Campolargo Cerceal le vin blanc

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<p></p><p>“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants</p> <p> </p>

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<p></p><p>VPuro vient du partenariat de deux amis oenologues - Nuno Mira do Ó et João Soares dans le but de produire un vin de la région de Bairrada.</p> <p>De ce projet vient d'abord Outrora Red, un vin fait avec la variété 100% Baga. Mais bientôt le portefeuille a augmenté avec les vins Aliás et Doravante</p>

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<p></p><p>Le groupe Aveleda appartient à la même famille, la famille Guedes, pendant 5 générations.Depuis sa création en 1870, la passion pour le vin, le traitement durable de l'environnement, la biodiversité et l'attention aux détails demeurent les principes directeurs de l'entreprise</p>

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<p></p><p>Landcraft Sauvignon Blanc est né dans une région avec des sols argileux, à proximité de la mer et un climat tempéré avec une forte influence de l'Atlantique, des nuits fraîches et humides avec des brises constantes. Les raisins ont été récoltés tôt, exprimant le côté plus végétal de la variété mondialement célèbre. L'objectif de l'équipe viticole était de respecter autant que possible les raisins tout au long du processus vinicole, minimisant l'intervention dans la cave afin de maximiser l'expression du terroir et en particulier du vignoble.</p>

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<p></p><p>Sem Igual La peau est faite d'Alvarinho, d'Arinto et de raisins Azal, qui subissent trois jours de contact cutané avant fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le résultat est un vin avec plus de corps encore frais, avec un arôme expressif et une longue finale. Un vin hautement gastronomique, parfait avec des viandes blanches, des poissons riches et des fromages.</p>

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<p></p><p>Depuis 1937, les grottes de São Domingos produisent des vins mousseux, des spiritueux et des vins de Bairrada et de Dão</p>

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