Kompassus 2011 Sparkling Rosé Wine
    • Kompassus 2011 Sparkling Rosé Wine

    Kompassus Vin de Rosé 2020

    Un excellent rosé mousseux Kompassus produit dans la région de Bairrada

    Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion

    17,85 €
    TTC
    Quantité
    Kompassus
    Komsr1137
    36 Produits

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Taper
    Vin mousseux
    Année
    2020
    Jeter
    Baga, Touriga Nacional and Pinot Noir
    Apprécier
    Quite versatile and can combine with dishes ranging from salad to lighter red meats
    Notes de dégustation
    With Baga and Touriga, it has a beautiful color, very fine, expressive but at the same time delicate aroma, with wild berries. The aromatic delicacy contrasts with the explosive mouth, resulting in a sparkling full of shine and flavor
    Consommation
    8 - 10oC
    Vinification
    Fermentation at controlled temperature 14 ° C. Grapes transported in perforated boxes of 15 kg. Dehydrated grapes followed by skin maceration. Pressing and fermentation in stainless steel. According to the classic Champagne method
    Vieillissement
    Stage on lees about 4 years
    Vigneron
    Anselmo Mendes
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    4,95 g/l
    PH
    3,38
    Poids
    2
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601046102762
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

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