Pedra Cancela Bruto 2015 Sparkling White Wine
  • Pedra Cancela Bruto 2015 Sparkling White Wine

Pedra Cancela Bruto le vin blanc

Il présente des fruits frais, minéraux, jaunes et verts, avec un bon équilibre

La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

15,81 €
TTC
Quantité
Pedra Cancela
Pcbsp7487
60 Produits

Fiche technique

Région
Dão
Taper
Vin mousseux
Année
2022
Jeter
Encruzado et Cerceal Branco
Apprécier
Bon avec débutants, fruits de mer, poissons, plats froids et salades
Notes de dégustation
Citrus fruits avec une touche minérale. Fruits frais, minéraux, jaunes et verts, avec un bon équilibre
Consommation
8ºC
Vinification
Vin produit sur les critères de maturation optimal pour ce type de produit, fermentedbellow 14oC. La seconde fermentation est faite par la méthode classique, pendant l'apériode au-dessus de 12 mois
Vigneron
João Paulo Gouveia
Alcool
12%
Poids
2
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600457600171
 

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