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Bouteille de vin Adega Mayor Reserva 2019
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Adega Mayor Reserva 2019Vin rouge

Adega Mayor est un grand vin rouge Alentejo

Adega Mayor s'étend sur 350 zones de chêne de liège, galeries riveraines et champs agricoles.

10,16 €
TTC
Quantité
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Fermer
Adega Mayor
Amrr4548

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2019
Jeter
Aragonez, Touriga NAcional et Alicante Bouschet
Apprécier
Bonne correspondance pour viande blanche, gibier ou simplement pâtes ou fromage doux et intense
Notes de dégustation
Couleur rubis foncé. Le nez est intense, avec des notes de bleuets, de prune mûre et de chocolat noir. Il est large et équilibré en bouche, avec des tanins polis qui nous mènent à une finale longue et persistante
Consommation
16 18o
Vinification
Le raisin a été dévasté sans être écrasé et fermenté dans un réservoir en acier inoxydable à 25 oC. Une partie du lot de 9 mois en fûts de chêne français suivi de 6 mois de maturation dans la bouteille.
Vieillissement
15 mois
Vigneron
Rui Reguinga et Carlos Rodrigues
Alcool
14,5%
Acidité totale
5,6 g/l
PH
3,49
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5607623004245
 

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                      <p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>
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                        <p>4Propriété de la famille Granadeiro depuis 2001, Monte dos Perdigões est situé dans le vaste et intrigant Alentejo, en vue de Reguengos de Monsaraz.</p>
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                          <p></p><p>Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable</p>
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                          <p></p><p>Terras do MogadouroVin blancGoe bien avec des plats de poissons blancs, du poisson fluvial et du morue ; risottos ; champignons sauvages grillés ou grillés, fromages de lait de moutons fort courbés.Excellente avec des salades contenant des viandes telles que le jambon et la perdrix, et des fruits secs.Très bon avec des oiseaux de gibier.</p>
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                            <p></p><p>L'histoire de Henriques &amp; Henriques, fondée par João Gonçalves Henriques, date de 1850.Après sa mort en 1912, un partenariat a été établi entre ses deux fils, Francisco Eduardo et Joaquim Henriques, qui a donné lieu au nom Henriques &amp; Henriques.<br />Dès les premiers temps, Henriques &lt; &lt; Henriques &gt; &gt; occupa une place importante dans la viticulture et l ' art de faire du vin.En 1913, les intérêts familiaux étaient constitués dans une entreprise de la famille qui, en 1925, commença son activité comme l'exportateur de ses vins au détriment de l'approvisionnement local à d'autres exportateurs</p>
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                              <p></p><p>La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port</p>
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                                <p></p><p>De la vigne à la bouteille, notre philosophie est basée sur la qualité plutôt que la quantité.Nous croyons que pour cette raison Quinta dos Vales s'est rapidement établi comme l'un des principaux producteurs du marché du vin d'Algarve.</p>
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