Fita Azul Réserve d'attitude Bruto Sparkling Wine

Fiche technique

Région

Diverses régions viticoles portugaises

Taper

Vin mousseux

Jeter

Gouveio, Malvasia-Fina, Côdega et Arinto

Apprécier

Excellent comme apéritif, avec des repas légers et des rôtis ou même des desserts

Notes de dégustation

Claire, avec des bulles fines et une couleur de paille jaune. Arôme robuste et complexe avec des notes de biscuit. En bouche, il est pur et élégant, avec une structure vigoureuse et ferme

Consommation

6 - 8oC

Vinification

Le vin mousseux est préparé à l'aide des Méthodes Classiques, avec une seconde fermentation dans la bouteille. Après la préparation du vin de base, l'alcool soigné est ajouté, puis le vin est en bouteille. La seconde fermentation a lieu dans la cave à 12

Vieillissement

15 mois

Alcool

12%

Acidité totale

4 g/l

Poids

2

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5601129035154