Porto Blanc Borges

Name: Porto Blanc Borges
Brand: Sociedade dos Vinhos Borges
SKU: Borwh6887
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock

Borges White présente des arômes de fruits dans le sirop et des notes de miel.Dans la bouche, sa douceur est parfaitement équilibrée par son acidité, avec une finale révélant des saveurs de fruits secs enveloppées par une douceur fraîche

Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents

Marque Sociedade dos Vinhos Borges

Référence Borwh6887

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Jeter: Malvasia-Fina, Gouveio, Rabigato et Viosinho
Apprécier: Excellent apéritif, idéalement accompagné d'entrées, de salades et de douceurs
Notes de dégustation: Arômes de fruits en sirop et notes de miel. Dans la bouche, sa douceur est parfaitement équilibrée par son acidité, avec une finale révélant des saveurs de fruits secs enveloppées par une fraîche douceur
Consommation: 8 - 12ºC
Vinification: Les raisins sont écrasés et détachés. Le moût des raisins écrasés est refroidi à 8-12 °C et décanté. La fermentation contrôlée par température (12-14 °C) commence directement après le décantage. Après fermentation, le vin est fortié avec un brandy de rais
Vieillissement: mélange de 3 à 4 ans
Vigneron: Jose Machado
Alcool: 19%
Acidité totale: 3.4 g/l
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal