Duorum Millésime 2007 Vin de Porto
    • Duorum Millésime 2007 Vin de Porto

    Duorum Millésime 2007 Vin de Porto

    Un excellent Vintage 2007 de Duorum produit par João Portugal Ramos

    Depuis plus de 20 ans, le nom de João Portugal Ramos est associé à des vins portugais, d'abord comme vigneron de conseil pour des marques de vin bien connues et depuis 1992 comme producteur d'embouteillage.

    Le succès et les prix accumulés tout au long de sa carrière lui ont valu la reconnaissance nationale et internationale comme l'un des principaux responsables de l'évolution des vins portugais au cours de la dernière décennie.

    L'Alentejo est la région choisie pour produire ses premiers vins.En 1990, João Portugal Ramos a planté les cinq premiers hectares de vignoble à Estremoz, où il a vécu depuis 1988, en commençant son projet personnel.Il a élargi son activité au-delà de l'Alentejo de 1989, atteignant Ribatejo, Beiras, Douro et Vinho Verde

    95,00 €
    TTC
    Quantité
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    Dvt3963
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    2007
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
    Apprécier
    Idéal avec un dessert, chocolat noir, fromage ou tout seul à la fin d'un repas.
    Notes de dégustation
    Aroma elegant, intense, dominated by ripe black fruits and balsamic aromas. Very thick, structured, with a well balanced acidity, firm and ripe tannins. Very persistent finish, harmonious and of great elegance
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Pre-fermentative maceration at controlled temperature of 10-12ºC. Fermentation takes place in stainless steel lagares (troughs) with robotized treading at controlled temperature not exceeding 30ºC
    Vieillissement
    Maturation/Elevage in oak barrels. Racking, analysis and regular tastings take place during this period in order to follow closely the evolution of the wine and define the final blend
    Vigneron
    João Portugal Ramos
    Alcool
    20%
    Acidité totale
    5,16 g/l
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600224301201

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