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<p>Quinta da Pedragosa Rosé présente une excellente match pour une variété de plats, y compris des poissons, des fruits de mer, des salades et une cuisine asiatique comme le sushi, et sert également d'apéritif délicieux. Pour un plaisir optimal, il est recommandé de servir le rosé Quinta da Pedragosa refroidi, entre 8 ° C et 10 ° C, pour mettre au mieux ses qualités aromatiques et ses personnages vivants.</p>

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<p>Le processus de vinification de Quinta da Pedragosa White implique une récolte manuelle, une macération cutanée froide et une fermentation dans des fûts de chêne français utilisés, suivis d'une période de vieillissement de neuf mois dans les mêmes barils. Avec une teneur en alcool typiquement de 12,5%, Quinta da Pedragosa Branco est considérée comme un vin blanc moderne et attrayant qui paires bien avec des plats de poisson et des viandes blanches grillées</p>

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<p>Quinta da Pedragos Red est élégant mais accessible, il est idéal pour les soirées chaudes et les paires magnifiques avec des viandes blanches grillées, des ragoûts légers ou une cuisine algue traditionnelle. Ce millésime a reçu <strong>89 points</strong> des critiques de vin, debout pour son authenticité et sa buvabilité. Une fine représentation des rouges moins connus du sud du Portugal.</p>

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<p>Quinta de Monforte Escolha blanc est un vin blanc frais et aromatique du Doc de Vinho Verde de Portugal, conçu dans Penafiel avec un mélange qui comprend Alvarinho, apportant la structure et la profondeur aromatique. Fermenté en acier inoxydable, il reflète la fraîcheur et la minéralité de la région de la région.</p> <p>Avec une couleur de paille et des teintes verdâtres, il propose des arômes de zeste d'agrumes, de fleurs d'oranger et de notes florales. En bouche, il est croustillant et dynamique, avec une acidité vivante, un corps moyen et une finition longue et minérale. Parfait comme apéritif ou jumelé avec des fruits de mer, des salades ou de la volaille.</p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Reserva White Wine propose des arômes expressives de fruits à la pierre, d'agrumes et de notes florales délicates. Le palais est lisse et bien équilibré, révélant une texture crémeuse, une acidité vivante et une longue finale minérale. Idéal avec les fruits de mer, les légumes grillés ou la volaille, ce vin est un choix sophistiqué et polyvalent pour toutes les occasions.</p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Loureiro présente un jardin d'agrumes dans le citron de la floraison, la fleur de chaux et les nuances florales délicates. La bouche est propre, nette et minérale, avec une acidité rafraîchissante qui s'attarde comme une brise d'été. Que vous les associez avec des crevettes grillées, des huîtres ou une salade de zestie verte, ce Loureiro offre un goût de la vitalité du Portugal et du charme-subtils encore inoubliable.</p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Le vin blanc alvarinho révèle des arômes vivants de zeste de chaux, de pamplemousse et de notes subtiles de thé vert, étayée par une minéralité flontante. La bouche délivre une acidité nette, une bouche arrondie et un mélange dynamique d'ananas, de pomme verte et d'agrumes, finissant propre et rafraîchissant. Servez-le bien réfléchi pour élever des fruits de mer, des sushis ou des plats légers - c'est un blanc polyvalent qui apporte de l'énergie et de la sophistication à la table.</p>

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<p>Quinta de Monforte Vinhão Red Wine présente une teinte de rubis de grenat profonde et offre des arômes intenses de fruits rouges sauvages stratifiés sur une base minérale fraîche. En bouche, il est lisse et structuré, avec des tanins doux, une acidité vibrante et une finition persistante et minérale - alliant fraîcheur et complexité dans un vin qui a gagné sa place parmi les 65 meilleurs vins du Portugal</p>

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<p>En bouche, Quinta de Monforte Le vin rosé est sec, frais et joliment équilibré - une acidité vibrante et une texture lisse qui persiste avec des notes de framboise et de zeste d'agrumes. Sa structure raffinée et sa finition croustillante en font un compagnon idéal pour les fruits de mer, les salades ou les après-midi. Un stande parmi les rosés de la région, il offre une sophistication et une fraîcheur en parfaite harmonie.</p>

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<p>Avec des arômes d'agrumes, de pomme verte et de prune blanche, Quinta de Monforte Le vin blanc supérieur azal se déroule en bouche avec une structure à entraînement minérale et une touche raffinée de chêne. Sa finition expressive est longue en fait un partenaire idéal pour les poissons grillés, les crustacés ou les risottos crémeux. Sophistiqué mais rafraîchissant de manière rafraîchissante, Azal Supérieur est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de vin blanc distinctive et gastronomique</p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Le vin rouge padiro offre un bouquet captivant d'abricot, de fleurs blanches, de pamplemousses et d'une note végétale délicate complétée par un toast de chêne subtil. La bouche est fraîche et minérale, avec un gras discret, un corps moyen, des tanins doux mais présents et une texture de la coiffure, une finition avec des fruits claires et une persistance agréable. Un rouge gastronomique, il paires magnifiquement avec des viandes grillées, des cagènes copieux ou des planches de fromage régionales. Marquer 17,5 pts par <em>Vinhos Grandes Escolhas</em>, il redéfinit les attentes des vins rouges de Vinho Verde</p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Alvarinho Reservan White Wine révèle des notes de pêche mûres, d'agrumes et de fleurs blanches, en couches avec des notes délicates de vanille et d'épices du chêne. La bouche est vibrante et raffinée, avec une texture veloutée, une acidité brillante et une longue finale minérale. Parfait pour le jumelage avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des viandes blanches, ce réserva est un superbe choix pour ceux qui recherchent un vin blanc sophistiqué et structuré.</p>

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