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D'Oliveiras Malvazia 1910 Cândida Madeira Le vin est extrêmement foncé et a un arôme extrêmement complexe avec des couches émergentes, des fruits secs aux liqueurs, toutes baignées dans une atmosphère salée et avec des notes de teinture d'iode. Dans la bouche, aux côtés du chocolat amer, il y a des notes de légumes séchées, une atmosphère caramélisée mais avec une douceur contrôlée. Tout simplement fantastique
Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps. C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage. Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.