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D'Oliveiras Malvazia 1910 Cândida Madeira Wein ist extrem dunkel in der Farbe und hat ein extrem komplexes Aroma mit Schichten, die aus getrockneten Früchten bis Likören entstehen, alle in einer salzigen Atmosphäre und mit Anklängen von Iod getönt. Im Mund, neben der bitteren Schokolade, gibt es getrocknete pflanzliche Noten, eine karamellisierte Atmosphäre, aber mit einer kontrollierten Süße. Einfach fantastisch
Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern. Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, so dass es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können. Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.