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Blandy's 5 años Malmsey Rich Madeira Wine
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Blandy's 5 años Malmsey Rich Madeira Wine

La malmsey de 5 años de Blandy presenta un color amber con tintas de oro, un bouquet de frutas secas, vanilla, madera y café con una fina suave y suave

John Blandy, fundador de Blandy, llegó a Madeira en 1808.En 1811 fundó su propio negocio como un vendedor de vinos y comerciante general, con los hermanos Thomas y George, y comenzó a establecer la base para la familia y la isla misma con la producción del vino más famoso y único del mundo – Madeira vino

22,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Fuera de stock
Blandy's Madeira Wine
Blyo1631

Ficha técnica

Región
Madeira
Tipo
Fortified
Elenco
Malvasia
Disfrutar
It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, rich chocolate puddings and cheeses
Notas de sabor
Dark, golden brown with characteristic Madeira bouquet of raisins, toffee and nuts. Sweet with a rich, full bodied, honeyed and complex finish and beautifully balanced acidity
Vinificación
Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Envejecimiento
5 years in American oak casks in the traditional 'Canteiro' . Over the years the wine is transferred from the top floors to the middle floors and eventually to the ground floor where it is cooler
Enólogo
Francisco Albuquerque
Alcohol
19%
Acidez total
6 g/l
Ph
3,45
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal

Referencias específicas

ean13
5010867600065
 

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