Blandy's 5 Years Malmsey Rich Madeira Wine

Name: Blandy's 5 Years Malmsey Rich Madeira Wine
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1631
Price: 18.14 EUR
Availability: InStock

Blandy's 5 let malmsey představuje jantarovou barvu s nádechem zlata, kytice sušeného ovoce, vanilka, dřeva a toffee s hladkým, střednědobým povrchem

John Blandy, zakladatel Blandy dorazil v Madeirii v roce 1808.V roce 1811 založil své vlastní podnikání jako loď na víno a generální obchodník, se bratry Thomasem a Georgem, a začal nastavovat základ pro rodinu a ostrov sám s výrobou nejslavnějších a jedinečných vín na světě – Madeirské víno

Značka Blandy's Madeira Wine

Kód Blyo1631

Skladem 3 ks

Parametry

Kraj: Madeira
Typ: Fortified
Obsazení: Malvasia
Užívat si: It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, rich chocolate puddings and cheeses
Poznámky k degustaci: Dark, golden brown with characteristic Madeira bouquet of raisins, toffee and nuts. Sweet with a rich, full bodied, honeyed and complex finish and beautifully balanced acidity
Vinifikace: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Stárnutí: 5 years in American oak casks in the traditional 'Canteiro' . Over the years the wine is transferred from the top floors to the middle floors and eventually to the ground floor where it is cooler
Výrobce vína: Francisco Albuquerque
Alkohol: 19%
Celková kyselost: 6 g/l
Ph: 3,45
Hmotnost: 1.5
Velikost láhve: 750 ml
Země: Portugal