Kopke 40 años de Tawny Port Wine

Name: Kopke 40 años de Tawny Port Wine
Brand: Kopke
SKU: Kkyo1846
Price: 169.85 EUR
Availability: InStock

Kopke Tawny 40 años de edad es una excelente opción para una variedad infinita de desiertos, como brouñones de café, chocolate y pistachio pavé, o crostini de valnuts con chèvre

kopke es la casa de vino más antigua del puerto.Fue fundada en 1638, incluso antes de haber una Región Demarcada del Douro.Esta casa construyó una reputación impecable basada en la más alta calidad.Es líder en la producción de vinos de Port Tawny Colheita, incluyendo el puerto blanco, Kopke tiene una notable gama de portos de categoría especial, también producen excelentes vinos DOC Douro

Marca Kopke

Referencia Kkyo1846

En stock 6 Artículos

Ficha técnica

Región: Douro
Tipo: Fortified
Elenco: Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
Disfrutar: Strong cheeses and pâtés; dried fruits, foie gras with aubergine and nuts; caramel brownies, chocolate and pistachio pavê and nuts crostini with cheese chèvre
Notas de sabor: Dark orange amber with a golden edge. Medium weight and voluptuous to roll around in the mouth. Excellent acidity. Figs, and walnuts with just a hint of heat on the very long finish. Otherwise, really tasty and sumptuous Tawny
Vinificación: The grapes are destemmed, crushed and vinified in a careful maceration with extraction of coloour, tannins and aroma, complemented by permanent pumping-over during fermentation. This process takes place in vats at a controlled temperature (28-30ºC)
Enólogo: Carlos Alves
Alcohol: 20%
Acidez total: 5.36 g/dm3
Ph: 3.57
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 750 ml
País: Portugal