5/ 5

<p></p><p>El sueño de expresar emociones en un vino se ha hecho realidad. Este Estrábico nos revela con aromas exuberantes de frutas forestales, una elegante tostada junto con el exóticoismo de las especias.<br />En boca tiene un montón de volumen, equilibrio y un acabado largo.<br />¡Estrábico es Arte!</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vino tinto Jornas presenta color rojo intenso, aroma elegante de frutas rojas, suave en el paladar con taninos redondos y un acabado agradable.</p> <p>Va bien con platos avícolas, carnes rojas y tablas de queso.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Noia Red Wine fue inspirado, soñado y diseñado de las variedades de uva Sangiovese, Touriga Franca y Alicante Bouschet. La inspiración proviene del magnífico paisaje de nuestros viñedos, donde crecen las viñas y producen uvas de alta calidad con extraordinario potencial. Para diseñar el vino era elaborar la mezcla final precisamente y quirúrgicamente. Potentiating the tannic structure of the Sangiovese with the freshness and youthfulness of the Touriga Franca and enveloping it in the cocoa, mint and spice aromas of the Alicante Bouschet.... Este vino es fiel, con una identidad única y complicidad</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Vino tinto presenta una expresión aromática de amplio alcance: suelo de bosque, escrub, agujas de pino y notas discretas de hinojo, dando paso a frutas negras (negro, arándanos), ciruela negra y toques de licor. En boca un poco de chocolate, hongos/trufa y toques de humo, mostrando la buena integración del barril. Monumental en boca, con varias capas que proporcionan una complejidad fascinante. Los taninos refinados se combinan con buena acidez (discreto pero presente), mejorando la estructura formidable. Un vino eminentemente gastronómico con gran potencial para almacenamiento largo.</p>

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<p></p> <p>Porta da Ravessa Grande Escolga tiene un color muy intenso, profundo y un aroma con notas de fruta negra y bayas maduras, bien integrado con matices de los barriles en los que se envejeció. En boca es densa, profunda y estructurada, con un acabado muy persistente que le da un perfil distintivo lleno de carácter</p> <p>Porta da Ravessa, una marca inspirada en la puerta icónica del antiguo castillo de Redondo, donde incluso hoy los todavía son visibles hoy. Porta da Ravessa materializa el patrimonio histórico e identidad de este y contribuye a su reconocimiento como productor de excelentes vinos.</p>

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<p></p><p>Matremilia Grande Reserva Vino tinto muestra nariz intensa con frutas negras maduras, notas de bosque, un poco de humo y lápice leab. Ataque completo y concentrado, buena textura y fantástica tensión de frescura que permite un acabado largo y persistente</p>

5/ 5

<p></p><p>Touriga Franca – Vinha do Ancoradouro Vino tinto presenta nariz expresiva, notas terrenales, fruta fresca y madera incrustada. En boca, el registro sigue siendo complejo, estructurado con taninos suaves y maduros. Listo para beber pero con buen potencial de envejecimiento.</p>

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<p></p><p>Teixinha Field Blend Red Wine muestra un aroma con evidencia de fruta muy pura definida por notas de barril de alta calidad. Un rojo muy bien hecho donde la armonía es notorio, fresco pero concentrado y redondo taninos maduros. Crecerá notablemente en la botella.</p> <p>Teixinha Field Blend Barrica</p>

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<p>2023 Teixinha Field Blend Tava Vino tinto enfatiza la pureza de la fruta, que ha sido preservada por el envejecimiento durante 14 meses en ánfora. El paladar también se ha beneficiado de este envejecimiento más tradicional, que ha redondeado los taninos y mantenido la frescura y elegancia del vino. Nos parece representar el enorme potencial de los vinos de esta región</p> <p>Teixinha Amphora Vino tinto</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Vino tinto presenta color violeta brillante, una excelente intensidad aromática donde destacan notas frescas de frutas silvestres y notas elegantes de especia. Un vino seductor, de excelente volumen, estructura sólida compuesta de taninos de textura elegante. Termina armoniosamente y con excelente persistencia.</p> <p>Las uvas fueron transportadas desde nuestros viñedos en cajas de plástico de 22 kg y sometidas a una clasificación rigurosa en la entrada de la bodega. Después de una desengace total y una ligera trituración, el mosto fue transferido a vatios de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada. Conjuntos hechos según la evolución tanto de la fermentación como de la uva</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva Vino Rojo presenta color rubí profundo, una excelente frescura y proyección aromática en la nariz, donde los frutos rojos destacan muy bien integrados con notas suaves de especia. Comienza la degustación en la boca de una manera muy armónica, evolucionando en un vino de excelente volumen y estructura compuesto de taninos de textura aterciopelada. Un vino muy cautivador, que termina con excelente equilibrio y persistencia.</p>

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<p></p><p>Scala Coeli Reserva se obtuvo de las mejores vinificaciones de la cosecha, utilizando variedades de uva menos tradicionales en la región. En 2019 se debió a la vinificación de la variedad Cabernet Sauvignon, cosechada el 27 de agosto. En ese día, las uvas fueron cuidadosamente cosechadas y llevadas a la bodega, donde tuvo lugar la maceración fría antes de la fermentación, seguida de la fermentación alcohólica a una temperatura de 28o C y maceración prolongada. Incubación total de 20 días. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses en botella</p>

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