Covela Escolha 2012 Rotwein

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<p>Quinta de Monforte Escolha Weiß ist ein frischer und aromatischer Weißwein aus dem portugiesischen Vinho Verde DOC, hergestellt in Penafiel mit einer Mischung, die Alvarinho enthält, die Struktur und aromatische Tiefe bringt. In Edelstahl gefruchtet, spiegelt sie die markante Frische und Mineralität der Region wider.</p> <p>Mit einer Strohfarbe und grünlichen Farbtönen bietet es Aromen von Zitruszest, Orangenblüten und floralen Noten. Am Gaumen ist es knusprig und lebendig, mit lebhafter Säure, mittlerem Körper und einem langen, mineralischen Finish. Perfekt als Aperitif oder gepaart mit Meeresfrüchten, Salaten oder Geflügel.</p>

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<p></p><p>Der ausgewählte Weinberg für Soalheiro Germinar ist über 30 Jahre alt und befindet sich in einem kleinen Paket, das geringe Mengen an Loureiro-Trauben produziert.Die Trauben haben ein besonderes florales Aroma, eine ausgeprägte Säure und eine Konzentration an einzigartigen Mineralaromen, was einen sehr gastronomischen Wein macht.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Soalheiro Cota 27 hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ist klar und strahlend.In der Nase verbinden sich Aromen reifer Früchte wie Apfel, Pflaume und Zitronenschale mit floralen Noten von Akazie und Holunderblüte.Im Hintergrund verleiht ihm der mineralische Charakter mit einer leichten Rauchnote Tiefe und Eleganz.Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und hat eine üppige Struktur.Er ist elegant und komplex.Mit perfekter Balance zwischen Volumen und Frische hat er einen langen und anhaltenden Abgang.Die Säure ist ausgewogen und integriert, was ihm einen angenehmen und subtilen Charakter verleiht.</p> <p>Dies ist ein sehr gastronomischer Wein, der ideal zu einer Mahlzeit passt.Von gegrillten Langustinen über Reis mit Meeresfrüchten, Fischreis oder im Ofen gebackenen Fisch bis hin zu orientalischen Gerichten</p> <p></p>

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<p></p><p>Estreia ist ein Weißwein aus Vinho Verde Region</p>

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<p></p> <p><span>Agri-Roncão comercialisiert die Marken DR, Quinta da Levandeira do Roncão und Quinta de Linhares. Agri-Roncão kann ein schwieriger name sein, um auszusprechen, aber für diejenigen, die seine weine probieren, wird sicherlich ein name schwer zu vergessen sein</span></p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.</p> <p>Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.</p> <p>Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwandt.</p>

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<p></p><p>Quinta São Gião weißwein "Escolha" präsentiert eine Zitrusfarbe, mit blumigem Aroma und Zitrusnoten, frisch und mit anhaltendem Finish, harmonisiert mit den guten Momenten des Lebens</p>

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<p></p><p>Der Rotwein Sou Alvarelhão ist ein Wein voller Eleganz, Spannung und Komplexität, der ihm ein großes gastronomisches Potenzial verleiht, von leichteren Gerichten bis hin zu fetteren Gerichten. Es ist ein hervorragender Begleiter zu den traditionelleren Minhota-Gerichten, aber auch zu Käse, Wild, rotem Fleisch und fettem Fisch.</p>

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