Quinta do Casal Branco Reservat 2021 Rotwein
Quinta do Casal Branco Reserva ist ein DOC Tejo Rotwein aus Syrah, Touriga Franca, Castelão und Alicante Bouschet. Es zeigt eine intensive Rubinfarbe und ein reiches aromatisches Profil aus reifen roten Früchten, Pflaumen und feinen rauchigen Noten aus 12 Monaten Alterung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen gibt es einen vollmundigen Ausdruck mit klar definierten Tanninen, ausgewogener Fruchtkonzentration und eleganter Eichenintegration. Der Wein spiegelt die sandigen "charneca" Böden und die Nord-Süd-Belichtung der Weinberge des Anwesens wider, unter der Führung der Winzer Manuel Lobo und Joana Silva Lopes.
Mit einem Alkoholgehalt von 14%, Quinta do Casal Branco Reserva Red Wine ist am besten bei 16-18 °C genossen. Es passt gut zu einer großen Auswahl an Gerichten, von leichteren Optionen wie Meeresfrüchten und Salaten bis zu robusteren Paarungen wie Lamm, Kalbfleisch und Wildfleisch. Elegant noch strukturiert, Quinta do Casal Branco Reserva Tinto 2021 ist ein vielseitiger Wein, der sowohl den Charakter der Region Tejo als auch den raffinierten Weinbau des Anwesens darstellt
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