Mainova 2021 Rotwein

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<p></p><p>Die Familie Leal da Costa, direkter Nachkomme von Graf D'Ervideira, der Jahrhundert erfolgreiche Landwirt, sind die Eigentümer von Herdade do Monte da Ribeira und Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade Grande ist ein landwirtschaftliches Grundstück ca. 5Km von Vidigueira / Alentejo, mit einer Gesamtfläche von 350 Hektar, von denen 60 Hektar Weinberg</p>

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<p></p> <p>Dose RoséWein präsentiert brillanten und attraktiven Lachs-Farbwein; gute aromatische Intensität, frisch zeigt gut seine Jugend, Pflanzennoten gefolgt von Obst, wie Pfirsich und Erdbeere, in einem lebhaften und ausgewogenen Set; mittlerer Körper, aber gut strukturiert, kombinieren eine gute Säure und Frucht-Frucht, schließen in eleganter und lebhafter Weise.</p>

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<p></p><p>Seit mehr als drei Jahrhunderten gehört das Anwesen Paço do Conde der Familie Castelo Branco.Der Ursprung eines der ältesten landwirtschaftlichen Unternehmen des Landes, gegründet 1928 unter dem Namen Sociedade Agrícola Paço do Conde, wird nun von den aktuellen Eigentümern José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco und Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, Enkelkinder des Gründers verwaltet.</p>

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<p></p><p>Genau wie die Trauben, die ihnen Ursprung und durch eine längere Etappe und meist in Eichenfässern geben, sind sie dazu bestimmt, ernstere Weine zu sein, mit mehr Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit. Primeiro Nome-Weine sind noch charakteristischer für das Jahr und den Prozess, da nicht alle Jahre die besten Trauben sind in den gleichen Parzellen / Kaste. Sie sind Weine, die im Weinberg durch die sorgfältige Auswahl derer hergestellt werden, die ich glaube, sind die Trauben mit dem Potenzial, einen großen Wein zu machen.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Vinha das Virtudes, ein Projekt, das als Hauptinspiration die sieben Tugenden des epischen Gedichts von Prudencio hat, einem römischen Dichter, der zwischen den Jahren 348 und 410 lebte.Sie zeigt in Psichomachia eine Schlacht zwischen Tugenden und Lastern, die den Kampf der Seele gegen die sieben tödlichen Sünden illustriert, in denen Tugenden immer triumphieren.</p>

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<p>Reynolds Wine Growers ist eine ausgezeichnete Marke von Alentejo Weinen</p> <p></p>

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<p></p><p>Der Rotwein Quinta do Souto Alicante Bouschet präsentiert einen weitreichenden aromatischen Ausdruck: Waldboden, Gestrüpp, Kiefernnadeln und dezente Noten von Fenchel, die dann in schwarze Früchte (Brombeere, Blaubeere), schwarze Pflaume und einen Hauch von Lakritz übergehen.Am Gaumen etwas Schokolade, Pilze/Trüffel und ein Hauch von Rauch, was die gute Integration des Fasses zeigt.Im Mund monumental, mehrere Schichten sorgen für faszinierende Komplexität.Raffinierte Tannine verbinden sich mit einer guten Säure (dezent, aber präsent) und verstärken die beeindruckende Struktur.Ein ausgesprochen gastronomischer Wein mit großem Potenzial für eine lange Lagerung.</p>

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