In den Warenkorb 2023 Rosé Wein

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<p></p><p>Seit mehr als drei Jahrhunderten gehört das Anwesen Paço do Conde der Familie Castelo Branco.Der Ursprung eines der ältesten landwirtschaftlichen Unternehmen des Landes, gegründet 1928 unter dem Namen Sociedade Agrícola Paço do Conde, wird nun von den aktuellen Eigentümern José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco und Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, Enkelkinder des Gründers verwaltet.</p>

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<p></p><p>Die Quinta do Cume weine wurden an den Hängen des alten Landes von Provezende geboren, einem historischen Dorf am rechten Ufer des Flusses Douro im Herzen der Weinregion Douro</p>

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<p>Herdade do Espor ist der Produzent der Alentejo-Weine Defesa.</p>

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<p></p><p>Es war im Jahr 2010, dass der Drang, Weine in einer Region bereits gefüllt Geschichte und Weintradition. Ziel ist es, die von zwei Welten zu erreichen: die Achtung der Tradition und seine Herkunft keine Make-up oder Zusatzstoffe, die Weine Frische in einer Region bekannt sein kontinentales und warmes Terroir. Alle Weine werden minimalistische Interventionsprozesse produziert, die den Weinberg, seine Rebsorten und die Nachhaltigkeit des Prozesses fördern und die höchste Qualität in der gesamten Produktion garantieren.</p>

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<p>Élevage White präsentiert ein zartes, aber tiefgründiges aromatisches Bouquet mit prominenten Noten von Zitrusblüten, Steinobst und oft faszinierenden Hinweisen von Ahornsirup oder feuchter Erde, die eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Der Gaumen ist ebenso beeindruckend, bietet bemerkenswerte Fruchtreinheit, eine gut definierte Struktur und eine präzise, erfrischende Mineralität. Seine reiche, cremige Textur führt zu einem außergewöhnlich langen Finish, oft mit einer subtilen Mentholierten Frische, so dass ein unvergesslicher Eindruck.</p> <p>Dieser gefeierte Wein wird am besten gekühlt, zwischen 10oC und 12oC. Es ist ein ausgezeichneter Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Meeresfrüchten, gegrillten Fischen, frischen Salaten und milden Käse. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es auch, schön mit reicher gebackenen Fisch und intensiv gewürzten Muscheln zu kombinieren. Konsistent mit hohen Bewertungen und Auszeichnungen anerkannt Herdade do Sobroso Élevage Branco steht als Zeugnis für das einzigartige Terroir der Region Alentejo und verbindet traditionelle Weinbereitung mit innovativen Techniken.</p>

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<p>Die Argilla sind Weine von Terroir, aus ausgewählten und differenzierten Profil, erhalten aus vielen edlen portugiesischen Rebsorten.</p>

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<p></p><p>Das Herdade da Fonte Santa liegt im Gebiet Alto Alentejo und hat Jahrhunderte der Erhaltung und Verbesserung seines Bodens.kombiniert mit erfahrung in den besten pratices und prozessen.</p>

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<p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p><span>Tinta Carvalha ist ein Varietal von den alten Sorten der Alentejo Weinberg, Halbschwester von Castelão und Moreto, Tochter der Kreuzung zwischen Sarigo und Alfrocheiro Preto.Dieses 100% Tinta Carvalha, das einzige Monovarietal in Portugal.Ein bewildernder Wein, der die Rolle dieses Varietals in den alten Weinbergen von Alentejo gezeigt hat.Frische und Reinheit.</span></p>

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<p></p><p>André Herrera de Almeida begann seine Tätigkeit als Winzer in der letzten Phase seines Abschlusses, nachdem er Ernten in beiden Hemisphären teilte er in Portugal, wo er oenologische Beratung zu vier kleinen Produzenten in Alentejo.<br />Torero-Weine werden in Murteirinha, Andrés Familiengut hergestellt und sind dazu bestimmt, mit ihrem eigenen Charakter signierte Weine zu sein, die sich nicht besetzen wollen, sondern einen Raum teilen wollen, der immer offener für neue Herausforderungen ist, und weil die Herausforderung für die Jugend charakteristisch ist, ist das Bild attraktiv für einen Markt, der zunehmend informiert und global ist</p>

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