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Herdade São Miguel Touriga Nacional 2012 Rotwein
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Herdade São Miguel Touriga Nacional 2012 Rotwein

Herdade de São Miguel Touriga Nacional präsentiert seidige Tannine, schöne Säure.Lang und gefällig

Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo

12,55 €
Bruttopreis
Menge
Casa Agrícola Alexandre Relvas
Hsmtn1994
5 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2012
Gießen
Touriga Nacional
Genießen
Mediterrane Lebensmittel im Allgemeinen, Pasta, Lamm, Spiel und Weichkäse
Geschmacksnoten
Komplexes Aroma von Waldfrüchten, weißen Blüten und Trüffeln, gut integriert mit Schokoladen- und Röstnoten.Rund und mit großer Fülle und Volumen, ausgewogener Säure und eleganten Tanninen.Langer und komplexer Abgang
Weinbereitung
Total Destemming. Makros vor der Fermentation während 48h. Fermentation mit kontrollierter Temperatur (22oC-28oC) in Edelstahl-Vatern. Nach der Fermentation zwischen 5 und 10 Tagen. Malolatische Fermentation in rostfreien Leisten mit Eichenstöcken
Altern
9 monate in französischen eichenfässern
Winzer
Alexandre Relvas
Alkohol
14 %
Gesamtsäure
5,4 g/l
Ph
3.62
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600391231813
 

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