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<p>Meias Verdelho na Anfora White Wine hat eine hellgelbe Zitrusfarbe. Die Nase ist frisch, mit Hauch von weißen Blüten, Pfirsichen, Zitrusnoten und einer subtilen oxidativen Note (Terracotta, Keramik/Knete). Es kann auch herzhafte Noten haben. Der Gaumen ist trocken, mit guter Konzentration und behaupteter Säure. Es hat einen Zitrusgeschmack, mit etwas Tongefühl, eine salzige Note und ein anhaltendes, mineralisches und elegantes Finish. Es wird als dicht, komplex und mit hoher Säure beschrieben.</p> <p>Hervorragend mit Meeresfrüchten (wie Muscheln), Fisch, Salaten und kann auch mit verschiedenen Fleischarten harmonisieren und reifen </p>

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<p>Élevage White präsentiert ein zartes, aber tiefgründiges aromatisches Bouquet mit prominenten Noten von Zitrusblüten, Steinobst und oft faszinierenden Hinweisen von Ahornsirup oder feuchter Erde, die eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Der Gaumen ist ebenso beeindruckend, bietet bemerkenswerte Fruchtreinheit, eine gut definierte Struktur und eine präzise, erfrischende Mineralität. Seine reiche, cremige Textur führt zu einem außergewöhnlich langen Finish, oft mit einer subtilen Mentholierten Frische, so dass ein unvergesslicher Eindruck.</p> <p>Dieser gefeierte Wein wird am besten gekühlt, zwischen 10oC und 12oC. Es ist ein ausgezeichneter Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Meeresfrüchten, gegrillten Fischen, frischen Salaten und milden Käse. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es auch, schön mit reicher gebackenen Fisch und intensiv gewürzten Muscheln zu kombinieren. Konsistent mit hohen Bewertungen und Auszeichnungen anerkannt Herdade do Sobroso Élevage Branco steht als Zeugnis für das einzigartige Terroir der Region Alentejo und verbindet traditionelle Weinbereitung mit innovativen Techniken.</p>

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<p>Respiro Altitude ist sehr gastronomisch -ideal mit gegrillten Meeresfrüchten, Keviche, gebackenem Fisch, frischen Salaten oder vegetarischen Gerichten. Seine natürliche Frische und schichtige Komplexität machen es zu einer raffinierten Wahl für leichtere Mahlzeiten oder warm-weather Tauchen.</p> <p>Es präsentiert blasse Zitrus in der Farbe, öffnet es mit Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, subtilen floralen Noten, einem Hauch von vegetalem Charakter und einer ausgeprägten mineralischen Frische. Am Gaumen ist es lebendig und elegant, mit fester Säure und einem trockenen, texturierten Finish. </p>

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<p>Hergestellt aus einer Mischung aus Roupeiro, Tamarez, Bical und Arinto, Teixinha TAVA White ist ein limitierter Wein (nur 1,980 Flaschen). Es ist perfekt für Momente der Entdeckung am Tisch. Seine Spannung und feine Textur Paar schön mit frischen Meeresfrüchten, gegrillten Fischen, cremigen Risottos, oder weichen Ziegenkäse. Eine vielseitige und elegante Wahl, bringt es das Beste in der mediterranen Küche heraus und lässt einen dauerhaften Eindruck von Reinheit und Balance.</p>

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<p>Herdade do Pico White Wine shows a medium yellow color and a fresh and intense fruity aroma with a subtle tropical note. On the palate, the wine is vibrant and fresh, with good structure and a long and pleasant finish. It has an alcohol content of 13.5% vol, balanced by a total acidity of 4.30 g/L (tartaric acid), low volatile acidity and a pH of 3.50.</p>

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<p>Guadelim White Wine reveals a vibrant and refreshing character, with surprisingly high acidity for its region of origin, remarkable minerality, and a long and very pleasant finish. The wine has an alcohol content of 13.5% vol, well balanced by a total acidity.</p>

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<p>Guadelim Grande Reserva White Wine presents itself full-bodied and round, with vibrant acidity and surprising minerality, finishing long and persistent. It pairs well with grilled fish, roasted white meats, or aged cheeses.</p>

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<p>VolteFace Reserva White is versatile and fresh, making pairing simple and enjoyable. This white wine pairs perfectly with soft cheeses, various cod dishes, grilled or cooked fatty fish, and is an excellent companion for sushi or other Asian delicacies. Its structure allows it to be enjoyed both as an aperitif and to accompany a light meal.</p>

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