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<p></p><p>Erupção Vulcânica vereint die besten Weine der Jahrgänge 2018, 2019 und 2021 auf der Suche nach dem Ausdruck der vulkanischen Böden von Pico.Es ist unser Vulkanausbruch.</p>

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<p></p><p>Arinto dos Açores Solera White Wine präsentiert saubere Stroh gelbe Farbe. Intensives tertiäres Aroma, aber gleichzeitig Mineral. Anwesenheit von Jod, Waben, Zitrus. Tense-Angriff, sehr texturiert, komplex und intensiv. Mit Mineralität und Säure vorhanden</p>

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<p></p><p>Saborinho (aka: Tinta Negra, Molar de Colares) ist eines der traditionellen Rebsorten der Azoren-Inseln, die fast aus unseren Weinbergen verschwunden sind. Diese limitierte Auflage von 1518 Flaschen testet das Potential dieser Traube. Das Ergebnis? Ein frischer Rotwein, mit einer Ligath-Farbe, salzig, Jod und Komplex, neckt den Gaumen mit etwas, das nur im Meer geboren werden konnte.</p>

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<p></p><p>Vinha das Aards White Wine hat citrine gelbe Farbe mit Hauch von Stroh, Jodaroma, Salz, Kalk, Pitanga. Im Mund, dichter Angriff, sehr konzentriert, lebendige Säure, die bis zum Ende der Verkostung bleibt. Dann, Salz, Salz, Salz und Jod, es ist ein Wein, der nur im Meer geboren werden konnte.</p> <p>Ein im Meer geborener Wein, bereit, mit Meeresfrüchten, bitteren Fischen (Mullet, Seeroe, Seeigel) zu harmonisieren, aber mit einer Dichte und Konzentration, um mit weißen Fleisch mit verbranntem Fett zu arbeiten, wie ein gutes Saugschwein oder sogar ein Schweineglocke.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Pequenos Rebentos O Caminho präsentiert eine kräftige Farbe, ein Zitrusaroma mit einem Hauch von Orangenblüten.Ausgewogene Säure und langer Nachhall, rund und mit etwas Salzigkeit.Harmonisierung und Langlebigkeit: Fettiger Fisch, weißes Fleisch und Grillfleisch, bei einer Temperatur von 12 °C.Es kann sofort oder in den nächsten 10 bis 20 Jahren verzehrt werden, sofern es kühl, trocken, lichtgeschützt und ohne Temperaturschwankungen gelagert wird.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Pequenos Rebentos Viagem ao Principio do Mundo wird aus der Rebsorte Alvarinho aus Weinbergen in Melgaço hergestellt. Dieser Wein wird etwa 30 Tage lang auf den Schalen mazeriert und fermentiert und anschließend 18 Monate lang auf der Hefe in Jerez-Fässern mit Blumenschleier gereift.18 Monate in der Flasche gereift.Dies ist ein Wein mit starkem Charakter, intensiv, komplex und rustikal.Pequenos Rebentos Viagem ao Princípio do Mundo wird immer eine Sonderedition sein, die nur in Ausnahmejahren herausgebracht wird.</p> <p></p>

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<p></p><p>Pequenos Rebentos Touché Red Wine präsentiert einen eleganten Wein direkt aus der hellen Farbe, zart mit etwas frischem Obst im Aroma und angespannt im Mund, mit einem langen Finish. Paarung und Langlebigkeit: Salate, fette Fische, weißes Fleisch und gegrilltes Fleisch, bei einer Temperatur von 14oC</p>

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<p></p><p>Pata d' Urso Weißwein hat eine leuchtende Farbe.Intensive Nase mit Noten von reifen weißen Früchten und einem Hauch von Holz.Breites, konzentriertes Mundgefühl, das Frische und Eleganz zeigt.Langer, ausgewogener und fruchtiger Abgang</p>

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<p></p><p>Pata d' Urso Rosé Wein präsentiert helle Rubinfarbe. Intensiv auf der Nase, Noten von kleinen roten Früchten, Erdbeeren, einigen floralen Noten und einer leichten Holzigkeit. Balanced, frisch, glatt Mundfell mit einem langen, fruchtigen Finish.</p>

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<p></p><p>Busto Rosé prsents rosa in Farbe, mit einem intensiven Aroma von wilden Beeren. Das Finish ist hartnäckig und frisch. Ideal für Fisch, Meeresfrüchte und Lounge-Gerichte.</p>

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<p></p><p>Busto Reserva White Wein präsentiert helle Zitrusfarbe, intensives Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und einem weichen floralen Touch. Am Gaumen ist es frisch, hartnäckig und hat hervorragende Volumen</p>

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<p></p><p>Busto Reserva Touriga Nacional Red Wine präsentiert intensive Rubinfarbe, intensives und elegantes Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Verweisen auf Cistus und integriertes Holz. Gutes Volumen im Mund, ausgewogene Tannine und ein anhaltendes Finish</p>

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