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<p></p><p>Maçanita Weine sind ein Projekt, von zwei Brüdern und zwei Enologen. Weine aus zwei Händen, einige Weine, obwohl zusammen hergestellt, sind die Vorlieben, Manien oder Visionen jedes der Brüder. Rabigato ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten im Douro, bekannt für seine Frische und Säure. Hier testen wir das Potenzial dieser Sorte in extremer, reinster Version.</p>

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<p></p><p>Maçanita Weine sind ein Projekt, von zwei Brüdern und zwei Enologen. Weine aus zwei Händen, einige Weine, obwohl zusammen hergestellt, sind die Vorlieben, Manien oder Visionen jedes der Brüder. Rabigato ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten im Douro, bekannt für seine Frische und Säure. Hier testen wir das Potenzial dieser Sorte in extremer, reinster Version.</p>

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<p></p><p>Maçanita ist ein Projekt von zwei Brüdern und Winzern, die die Terroiren des Douro erkunden. Sie sind so viele und so unterschiedlich, dass 1935 ein Klassensystem von Letra A nach Letra F mit dem Recht zu profitieren, und ohne das Recht unter Letra F begann und bis heute weiter. In Letter A sind die Grundstücke mit der größten Reife und die so viel Ruhm zum Douro gebracht; in Letters F und darauf, das Gegenteil. Mit weniger Kraft und Konzentration wurden sie in Richtung Verlassen geschoben. Aber es gibt noch vergessene Schätze, Weinberge in anderen Zeiten gepflanzt, die die Existenz von mehreren Douros bestätigen. Das ist einer von ihnen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Maçanita ist ein Projekt von zwei Brüdern und Winzern, die die Terroiren des Douro erkunden. Sie sind so viele und so unterschiedlich, dass 1935 ein Klassensystem von Letra A nach Letra F mit dem Recht zu profitieren, und ohne das Recht unter Letra F begann und bis heute weiter. In Letter A sind die Grundstücke mit der größten Reife und die so viel Ruhm zum Douro gebracht; in Letters F und darauf, das Gegenteil. Mit weniger Kraft und Konzentration wurden sie in Richtung Verlassen geschoben. Aber es gibt noch vergessene Schätze, Weinberge in anderen Zeiten gepflanzt, die die Existenz von mehreren Douros bestätigen. Das ist einer von ihnen.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra Escrit Rosé Wein ist sehr elegant und komplexes Aroma, sehr frisch, mit leuchtend roten Früchten und floralen Noten, die von einem subtilen Hauch von Basilikum aus der Touriga Nacional-Traubenveriety ausgeglichen werden. Im Mund steht die große Frische im Gleichgewicht mit sehr diskreten Noten von Barrel Gärung und Alterung Zugabe einer langen und fetten Geschmacksrichtung.</p>

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<p></p><p>Beyra Vinhas Velhas White Wine ist sehr intensiv und mineralisch, Zitrus- und Blumennoten gut integriert mit den Aromen von Gärung in Fässern und der ausgezeichneten Integration von Eiche, im Mund ist es cremig und fett mit einem sehr frischen und langen Finish.</p>

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<p></p><p>Beyra Vinhas Velhas Red Wine hat eine große Konzentration und sehr frisch, die Mischung produzierte ein bemerkenswertes komplexes Aroma, wo die Noten von Eiche harmonisch mingle und addieren Komplexität zu den Gewürzen, Brombeere, Lakritz und Violett, in einer Mischung, die versprechen, besser in der Flasche Jahr für Jahr zu erhalten. Komplexes, sehr konzentriertes Aroma</p>

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<p></p><p>Beyra Reserva Quartz Rosé Wein hat Aroma mit einem starken mineralischen Charakter, mit Noten von roten Früchten, Johannisbeeren und Granatäpfeln. Im Mund zeigt es eine überraschende Säure mit großem Volumen aufgrund der Herkunft der Trauben auf hoher Höhe.</p>

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<p></p><p>Beyra Cuveé Especial Roséwein hat ein komplexes, mineralisches Aroma mit dezentem Rauch, Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, dezente Noten von Bergamotte, Lavendel und Granatapfel.Großes Volumen im Mund, sehr geschmeidig, Säure in perfekter Balance mit der Reifung, lang und harmonisch</p>

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<p></p><p>Tinta Pinheira oder Rufete ist eine Rebsorte, die selten in Portugal gepflanzt wird, aber in einigen Weinbergen im Dão gefunden wird. Es hat mittelgroße Haufen, aber viel Saft und reift spät. Textura da Estrela Tinta Pinheira ist ein offen gefärbter Wein mit vielen roten Früchten, guter Säure, aber sehr zart</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Weißwein</p> <p>Am Fuße der Serra d'Ossa liegt dieser Chão dos Eremitas, der Ort, an dem die Eremiten des Ordens von São Paulo, Os Paulistas, ihre Weinberge anpflanzten.Zwei Bäche bringen Regenwasser aus der Serra herab, um den Boden in der sengenden Hitze des Alentejo kühl zu halten.Diese Weinberge waren von solcher Bedeutung, dass eine päpstliche Bulle von 1397 die Paulistas von der Weinbergssteuer befreite und ihre Bedeutung stärkte.Dieser Paulistas White stammt aus einer Parzelle, die 1969 in Koplantation (gemischte Weinberge) gepflanzt wurde und einen Alentejo offenbart, der mit der Zeit verloren gegangen ist.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine präsentiert Rubinfarbe mit einigen violetten Berührungen, mittlere Konzentration. Auf der Nase, viele rote Waldfrüchte, einige Unterwuchs, Trüffel und Leder. Texturierter, frischer Angriff, rote Frucht. Sehr feines Finish, lang und mit Struktur. gastronomie Ein rot mit guter Säure, gut mit Fleisch mit einigen Fett, Cassolenschalen.</p>

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