Maynard's Tawny Port Wine

Maymardův Tawny Port se vyrábí tradiční metodou. Po ruční sklizni zralých hroznů jsou částečně odřezávány a drceny v lagaru, kde dochází k mírné maceraci před alkoholovou fermentací (AF). To se děje pomalu, při kontrolované teplotě. Fermentace je zastavena přidáním brandy v ideálním okamžiku stanoveném vinařem na základě stupně zralosti a požadované sladkosti. Výsledkem je obohacené víno, které stárne ve francouzských dubových sudech několik let, v rozmezí od 2 do 5 let, s průměrným stáří 4 let

Maynard's Tawny Port Wine představuje světlé víno s cihlově červenou barvou.Má aroma zralého červeného ovoce s tóny vanilky.V ústech má chuť ořechů a medu.