Ode Quarteto é um vinho que tem uma mistura suave e saborosa de fruta preta elegante, terra e sabores de trufa. Médio, com uma estrutura bem arredondada, elegante e tonificada e um acabamento longo e fino com taninos de secagem suave.

50% da mistura foi amadurecida durante 10 meses em barris de carvalho francês 500L usados.

Um vinho muito bom para costeletas de cordeiro grelhados, um bife de corte e batatas fritas, ou até mesmo um grelhador misto do Oriente Médio com todas as guarnições