Colheita da Blandy Malmsey 2010 Vinho Madeira (500ml)

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<p>Justino's Boal Colheita 2008 is crafted using the traditional aging method known as 'canteiro.' In this process, the wines are aged in oak casks under the natural heat of the warehouses. This allows them to develop their oxidative characteristics while maintaining a balance between the natural sweetness and acidity of the region's grapes. This unique method ensures that the distinct flavours of the two grape varieties used are preserved, without merging them into a single commercial reference.</p>

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<p></p><p>John Blandy, the founder of Blandy’s arrived in Madeira in 1808. In 1811 he founded his own business as a wine shipper and general trader, with brothers Thomas and George, and started to set the foundation for the family and the island itself with the production of the most famous and unique wine in the world – Madeira wine</p> <p></p>

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<p></p><p>Os fundadores da D’Oliveiras eram visionários que viam o verdadeiro valor do Vinho Madeira: sua capacidade de melhorar ao longo do tempo. Por isso, eles começaram a armazenar o máximo possível do Vinho Madeira, deixando-o lentamente amadurecer dentro dos barris para as gerações futuras para poder apreciá-lo ainda mais. Por essa razão, a D’Oliveiras é a única empresa Vinho Madeira que possui garrafas e barris Vinho Madeira a partir dos anos 1850 que ainda podem ser comprados comercialmente.</p>

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<p></p><p>H.M.Borges foi fundada em 1877 por Henrique Menezes Borges, que dedicou toda a sua vida à procura de uma seleção de vinhos produzidos na Ilha da Madeira, a fim de prosseguir o seu envelhecimento. Atualmente é gerido pela quarta geração da sua família.</p>

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<p>No nariz, Cossart Gordon Malmsey 5 anos de idade Madeira exibe uma cor marrom dourada escura e oferece uma característica buquê de madeira: passas, caramelo, nozes e dicas de mel. O paladar é rico, encorpado e doce, mas maravilhosamente equilibrado pela acidez vibrante. Com cerca de 110 g / l de açúcar residual e 19% ABV, é perfeitamente adequado para emparelhar com sobremesas - especialmente frutas, bolos de chocolate, pudins ricos e queijos. Engarrafado pronto para desfrutar, permanece estável e gratificante por vários meses após a abertura.</p>

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<p></p><p>Barbeito &amp; Niepoort Os Mestres</p> <p>Blending together grape varieties continues to be a relatively rare practice when it comes to Madeira wine. Ricardo Diogo and Dirk Niepoort tasted the various batches used for this dry “Reserva Especial” directly out of the barrels in one of the “Vinhos Barbeito” winery’s cellars.</p> <p>Notes of star anise, touches of stalkiness from the stems, apricots, macerated fruit, and hints of caramel. Tropical flavours appear on the wine’s pleasantly round but also structured palate. The wine’s crisp acidity leads into a beautifully dry finish.</p>

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<p>No nariz, o Cossart Gordon Chuvol Madeira oferece uma cor quente de topázio com reflexos de ouro, exsudando aromas clássicos de frutas secas, casca de laranja e carvalho gentil. O paladar é fresco e equilibrado, sustentado por uma backbone citrino firme que dá elevação e estrutura. A doçura (cerca de 55 g / l de açúcar residual) é bem correspondida pela acidez total (6,00 g / l como ácido tartárico, pH ≈ 3.4), culminando em um acabamento persistente e longo. Este estilo de água da chuva Madeira não requer decantação e permanece estável por vários meses, uma vez aberta, tornando-se delicioso na liberação e recompensadora para aqueles que saboram o caráter de Madeira ao longo do tempo.<br /><br /></p>

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<p></p><p>John Blandy, o fundador da Blandy’s chegou à Madeira em 1808. Em 1811 fundou o seu próprio negócio como expedidor de vinhos e comerciante geral, com os irmãos Thomas e George, e começou a lançar as bases para a família e para a própria ilha com a produção do vinho mais famoso e único do mundo – o vinho Madeira</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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