Vinho Madeira Bual de 30 anos da Blandy (500 ml)

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<p></p><p>Este Sercial de 1978 foi envelhecido pelo método de "Canteiro" em cascos antigos de Carvalho Francês desde fevereiro de 1979. Em fevereiro de 2008 transferi o vinho para garrafas de 60 litros onde manteve até hoje. Deste modo foi possível controlar a rápida concentração que este vinho registrou, enquanto estava no processo de envelhecimento nos tubos durante 29 anos, mantendo o equilíbrio entre a doçura e a acidez que acredito ser o ideal neste vinho.</p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Harmonia</span> <span class="hps">depende</span> <span class="hps">em três fatores</span><span>:</span> <span class="hps">grau de</span> <span class="hps">doce</span><span>,</span> <span class="hps">acidez</span> <span class="hps">e álcool</span><span>, e</span> <span class="hps">após a degustação</span> <span class="hps">é</span> <span class="hps">sempre</span> <span class="hps">bastante prolongado</span><span>,</span> <span class="hps">independentemente de sua</span> <span class="hps">grau de</span> <span class="hps">doce</span><span>.</span></span></p>

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<p></p><p>HM Borges Malvasia 50 anos O velho tem uma cor topaz acastanhada com reflexos laranja. O paladar tem um sabor inebriante, limpo, elegante e extremamente complexo. Acidez bem estruturada e corpo em harmonia com a doçura e taninos. Vinho doce, muito encorpado e rico em aromas de carne velha onde amêndoas torradas, baunilha com dicas de iodo, tabaco e caramelo predominam.</p> <p>O vinho é envelhecido em cascos de carvalho francês e americano, no processo tradicional até engarrafamento.</p> <p>Este vinho é delicioso com frutas secas, especialmente nozes, amêndoas e avelãs. Ele combina bem com bolos de frutas secas, bolos de mel, biscoitos de manteiga, chocolate escuro ou leite, pralines e petit-fours. É um vinho elegante com queijos portugueses e azuis ou mesmo simplesmente com um bom charuto</p>

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<p></p><p>John Blandy, the founder of Blandy’s arrived in Madeira in 1808. In 1811 he founded his own business as a wine shipper and general trader, with brothers Thomas and George, and started to set the foundation for the family and the island itself with the production of the most famous and unique wine in the world – Madeira wine</p> <p></p>

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<p></p><p>John Blandy, o fundador da Blandy’s chegou à Madeira em 1808. Em 1811 fundou o seu próprio negócio como expedidor de vinhos e comerciante geral, com os irmãos Thomas e George, e começou a lançar as bases para a família e para a própria ilha com a produção do vinho mais famoso e único do mundo – o vinho Madeira</p> <p></p>

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<p></p><p>Founded in 1946 by the grandfather Mário Barbeito de Vasconcelos, Vinhos Barbeito was always managed by family members</p>

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<p></p><p>H.M.Borges foi fundada em 1877 por Henrique Menezes Borges, que dedicou toda a sua vida à procura de uma seleção de vinhos produzidos na Ilha da Madeira, a fim de prosseguir o seu envelhecimento. Atualmente é gerido pela quarta geração da sua família.</p>

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