Eremitas Paulo de Tebas 2021 Branco

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<p></p><p>Ode Rosé O vinho está repleto de sabores de frutos vermelhos e brilhantes de morango e framboesa que têm um palato de textura cremosa. refrescante e extremamente bebido este vinho perfeito para os meses quentes de verão portugueses.</p> <p>Este é um estilo muito inovador, fresco de rosa feita de uma mistura de Touriga Nacional fermentado em aço inoxidável e Pinot Gris que foi fermentado em barris de carvalho francês de segunda utilização.</p> <p>Esta Rosa é um vinho tão grande e divertido para se preparar com uma ampla gama de alimentos. É ótimo com charcutaria, salmão fumado, carnes brancas grelhadas, cozinha indiana picante e tailandesa e até morangos frescos com creme duplo. É um vinho para quebrar regras. Aproveite ao ar livre com amigos.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. Licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e licenciada em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Ela começou sua trajetória como enólogo em 1999 em Quinta do Côtto, e mais tarde trabalhou como enólogo em Quita do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas estão localizadas no Douro. Trabalhou desde a colheita de 2007 como consultora em diferentes produtores alentejanos, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Matilde Reserva O vinho tinto é produzido a partir das castas de uvas da região Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela e fermentada pelo método tradicional de pisar as uvas a pé em tanques de granito. Idade por 18 meses em novos barris de carvalho francês. A cor é rubi e o aroma é intensa e complexa para ameixa preta e figo, seguida de cedro. Na boca, o vinho é voluptuoso e com uma boa acidez. Os taninos estão bem presentes, mas muito suaves, resultando em um equilíbrio perfeito e de longa duração após o gosto.</p>

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5/ 5

<p></p><p>As Grutas Primavera foram fundadas em 1944 pelos irmãos Vital e Lucénio Rodrigues de Almeida. De instalações pequenas e totalmente manuais, a empresa agora tem uma área coberta de 10.000 m2, com equipamentos tecnologicamente avançados.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas é o resultado da paixão em mostrar a individualidade e o carácter que os criadores deste projeto têm com a região do Douro há mais de duas décadas.Depois de tantos anos a surpreenderem-se com esta região vinícola única, em 2009 chegou a hora de mostrarem o que têm vindo a ver nos vinhos do Douro.A história da empresa começou nesse ano com a produção de vinhos brancos de Murça, uma zona esquecida pelo progresso, mas que produz vinhos únicos e com plena identidade.Em 2010, iniciou-se o investimento na adega de Martim, no Douro, e em 2012, no berço do Alvarinho, na região de Monção.Em 2013, iniciou-se uma parceria no Alentejo, vinificando, em instalações de terceiros, as uvas escolhidas e adquiridas na região de Estremoz.Em 2017, a Lua Cheia alargou a sua presença a outra região vinícola portuguesa – o Dão.</p>

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<p></p><p>Quinta do Convento Reserva White Wine reveals a clear, citrus color with fresh, mineral aromas. It is a faithful to its terroir, elegant in the mouth. It ends with a good persistence and immense freshness.</p>

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