Quinta Mendes Pereira 2015 Rosé Vinho

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<p></p><p>MOB was created by three winemakers, Jorge Moreira, Francisco Olazabal and Jorge Serôdio Borges, to make a wine together</p>

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<p></p><p>Carlos Lucas e Carlos Rodrigues são os produtores do Ribeiro Santo.</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" id="tw-target-text" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, tem as suas raízes familiares no sopé da Serra da Estrela, sub-região do Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Desde 2010, António Madeira tem vindo a investigar nesta sub-região os locais que os nossos antepassados escolheram como os melhores vinhedos, aqueles que poderíamos chamar «Grands Crus do Dão serrano»</span></p>

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<p></p><p>A Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos muito elegantes, com sabores intensos, delicados e personalidades únicas que refletem a região</p>

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<p>Nas notas de degustação, o Fugitivo Tinta Amarela normalmente exibe uma cor mais clara, característica da uva. O aroma revela notas vegetais e especiarias, com uma presença proeminente de pimenta preta, juntamente com dicas de frutas vermelhas, groselha, raiz e alcaçuz. No palato, é descrito como um vinho bem equilibrado e elegante, com taninos firmes e finos e um acabamento longo e persistente, observado por seu perfil puro e saboroso. Recomenda-se servir a este vinho entre 16ºC e 18ºC. Para o emparelhamento de alimentos, é lindamente complementa carnes envelhecidas, carnes vermelhas grelhadas e pratos de jogos como carne de veado. Embora agradável jovem, "o Fugitivo Tinta Amarela" também possui um potencial significativo de envelhecimento, desenvolvendo mais complexidade ao longo do tempo.</p>

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<p></p><p>Ribeiro Santo Desgraçado Vinho Tinto</p> <p>A variedade é de amadurecimento precoce e pouca cor. Este vinho é cuidadoso para o aroma balsâmico de bagas selvagens, com algumas notas de tabacco. Delicado com acidez em harmonia com elegancy. Vinho macio com acabamento persistente e leve. Vai bem com peixe grelhado, carne e queijo.</p>

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<p></p><p>Dom Bella Grande Reserva Touriga Nacional 2013 O Vinho Vermelho apresenta tons de violeta, desperta os sentidos para arredondar, aromas suaves de bagas vermelhas escuras, como amoras, mirtilos e cistus. O paladar é sedoso, encorpado e fresco, revelando uma elegância delicada que leva a um final longo, persistente e volumoso. Capacidade de envelhecimento notável!</p>

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<p></p><p>Flor de Nelas é um tributo ao povo da sub-região Terras de Senhorim que, desde tempos imemoriais, tem demonstrado uma enorme paixão pela casta tradicional emblemática da região do Dão</p>

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