Meia Encosta 2016 Vinho branco

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<p></p><p>Rubrica é produzida por Luis Duarte</p> <p> </p> <p></p>

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<p><span>Rocim é o proprietário da Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Hoje, esta marca é conhecida pela qualidade de seu vinho e adega. Falando de sua história está falando de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro. </span><span>Porque os sonhos são infinitos.</span></p>

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<p>Casa de Vila Nova está posicionado no mercado do vinho verde. Sua missão é oferecer um jovem e fresco Vinho Verde com uma grande qualidade, única no mundo e que proporciona uma verdadeira diferenciação próxima ao consumidor final. Visão é ser reconhecido como qualidade e inovador</p>

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<p></p><p>O vinho tinto Claustrus é um vinho tinto da região do Douro</p>

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<p></p><p>Caves Velhas é o produtor do vinho tinto Adega da Vila</p>

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<p>MATEUS &amp; SEQUEIRA VINHOS SA é baseado no DOURO em S. João da Pesqueira - coração da primeira região demarcada do património mundial e mundial da humanidade pela UNESCO, como uma empresa jovem e empreendedora com um passado cheio de trabalho ligado à tradição vitivinícola e à investigação na região do Douro Vinhateiro</p>

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<p>The robustness and aromatic depth of Quinta D'Amares Vinessa Alvarinho White Wine make it ideal for dishes with strong personality and structure. It is the perfect choice to accompany fatty oven-roasted fish, such as cod or salmon, more complex seafood dishes and even roasted white meats. Its ability to balance rich flavors and velvety textures makes this wine an excellent partner for refined and prolonged gastronomic moments.</p>

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<p></p><p>José Maria Fonseca é o produtor de Montado</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé O vinho é feito exclusivamente de Pinot Noir. Este rosé tonificado por salmão, com seu aroma de bagas selvagens e grande frescura, revela uma acidez impressionante, tenacidade no palato e alto potencial gastronómico.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Vinho mostra cor brilhante, rosa pêssego. No nariz, é uma explosão aromática. No início, a violeta destaca-se, então abre-se no vidro a fruta, essencialmente bagas vermelhas e alguma cal. Na boca desconstrue toda a leveza olfativa, o morango intensifica e a acidez combinada com a leveza do álcool, envolve a boca com a textura de uma espuma. Ele permanece longo e viciante</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produz excelentes vinhos da região do Dão</p>

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<p></p><p>O Vinho Tinto Gouveia Osório tem uma bela acidez no paladar, fruta madura, toranja também, suave e amplo, acidez bem integrada, alguma fruta seca e um toque de resina.Gastronômico.</p>

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<p></p><p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p> <p><span title="">Casa da Passarella é uma propriedade histórica na região do Dão, com uma história que remonta ao final do século XIX, quando se tornou responsável na época por alguns dos vinhos mais famosos da região.</span> <span title="">Uma propriedade de tal importância que o lugar onde está hoje herdou o seu nome.</span></p>

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<p></p><p>Carlos Lucas e Carlos Rodrigues são os produtores de Ribeiro Santo</p>

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<p></p><p>Raiva do Alva is produced from the Encruzado, Cerceal Branco, Malvasia Fina and Síria grape varieties. It is dark yellow in colour. On the nose it is fresh and complex, with mineral notes of stone, gunpowder, citrus fruit, apricot and lemongrass. On the palate it is ample, subtly fresh and with acidity carrying the flavours to a persistent finish.</p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga mostra uma cor aberta. No nariz, normalmente oferece aromas de frutas vermelhas, muitas vezes acompanhadas por notas vegetais e às vezes dicas de alcaçuz ou cereja. No palato, os vinhos de Baga são geralmente caracterizados por sua alta acidez e taninos firmes e bem estruturados, levando a um acabamento longo e persistente. Alguns vinhos Baga, especialmente os da Dão, também podem mostrar notas de pinheiro ou de terra. Dada a sua estrutura e acidez, "O Fugitivo Baga" é um excelente vinho para o emparelhamento de alimentos. Ele harmoniza lindamente com pratos ricos e gordurosos, como lombo de porco assado, porco de leitão assado ou carnes de jogo. É também uma grande partida para carnes curadas, salsichas e queijos envelhecidos, já que a acidez e taninos do vinho pode cortar a riqueza desses alimentos.</p>

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