Dom Cosme Reserva 2015 Vinho Tinto

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<p></p><p>Desde a sua fundação em 1880, Casa Ramos Pinto tem permanecido um negócio familiar independente e manteve sua própria estratégia de produção e investigação técnica e tecnológica contínua, características ainda inigualáveis no setor.<br />Os vinhos vêm de suas quatro propriedades: Quinta do Bom Retiro e Quinta da Urtiga, localizada no coração do Douro, e Quinta dos Bons Ares e Quinta de Ervamoira, a mais moderna do Alto Douro</p>

Rpv961

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<p></p><p>Quinta de Marrocosvinhedos estendem até 180m de altitude, em terraços suportados por paredes de pedra. A exposição ao norte é um dos pontos-chave, favorecendo uma maturação lenta das uvas: a altitude oferece temperaturas quentes, a brisa do rio arrefece as vinhas à noite. A inclinação média de 80% impede a mecanização, exigindo uma viticultura "heóica". Todo o trabalho é manual, uma herança centenária que queremos manter, em relação à idade das vinhas e à qualidade das uvas. Os baixos rendimentos são inerentes a este tipo de vinhas, sem irrigação, em baixa fertilidade e em solos de pH ligeiramente ácidos</p>

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