

Feito de vários varietais antigos, presentes em vinhedos muito velhos e pequenos, localizados nos arredores da aldeia de Reguengo, na Serra de S. Mamede (a montanha única acima de 1000 metros de altitude no Sul de Portugal
Em fevereiro de 2009, João Afonso e sua família adquiriram uma pequena fazenda de 6 hectares no Parque Natural da Serra de S. Mamede. Está localizado no anfiteatro da aldeia de Reguengo a uma altitude de 600 metros, olhando para sul e Alentejo a perder de vista A propriedade tem 3,9 hectares de vinha muito velha (em 1932 já existiu) dividido entre parcelas de uvas brancas (16) e tintas (12), todos misturados e consociados com olivais (que não permite a produção de vinho Alentejo DOC) .
A biodiversidade e a ecologia são os motores do projeto: o tipo atual de agricultura é orgânica (certificação de Ecocert) e o objetivo é praticar a agricultura biodinâmica em 100% nos próximos 3 anos. Todo o trabalho agrícola - no tratamento e manutenção de solos e plantas - é manual.