Baron de B. 2023 Rosé

5/ 5

<p></p><p>A frescura e expressividade de Adega Mayor Seleção torná-lo perfeito para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, carne branca e salada. Presença ideal ao sentar-se fora com amigos à tarde.</p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Plansel estão situados a cerca de 100 km de Lisboa, na parte sudeste da cidade de Montemor-o-Novo. Têm cerca de 75 hectares de vinhas que fazem parte integrante da área DOC de Évora</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>O Porta da Ravessa Grande Escolga apresenta uma cor muito intensa e profunda e um aroma com notas de frutos pretos e frutos silvestres maduros, bem integrados com nuances provenientes das barricas onde estagiou.No paladar é denso, profundo e estruturado, com um final muito persistente que lhe confere um perfil distinto e cheio de carácter</p> <p>Porta da Ravessa, uma marca inspirada na porta icônica do Castelo de Redondo, centenário, onde até hoje os são ainda visíveis hoje. A Porta da Ravessa materializa o património histórico e a identidade deste e contribui para o seu reconhecimento como produtor de excelentes vinhos.</p>

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<p></p> <p>Casa de Sabicos is the producer of the Casa de Sabicos Syrah &amp; Aragonez Red Wine</p>

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5/ 5

<p>Reynolds Wine Growers é uma excelente marca de vinhos alentejanos</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Última e limitada edição de um icônico vinho Coelheiros que vai durar na história. Uma Chardonnay 100% que mostra a expressão da variedade no terroir alentejano, revelando um bom potencial para o envelhecimento. Uma edição de adega.</span></p>

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<p></p><p>A propriedade de Torre de Palma está localizado no coração da região vinícola alentejana, em Monforte. Aproveitando o clima local da Serra de São Mamede e um método natural, resultando em uma combinação perfeita para produzir vinhos únicos, em harmonia com a natureza.</p> <p>As várias parcelas de vinhas são plantadas em solos equilibrados, dando privilégio aos métodos naturais. Cuidadosamente misturado com uma série de variedades indígenas portuguesas como Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (para os vermelhos) ou Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (para os brancos). Trata-se de um projecto elaborado pela adega premiada Duarte de Deus, praticamente trabalhada à mão, em pequenas quantidades e com um espírito artesão.</p>

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<p></p><p>Os vinhos de Solar dos Lobos são o resultado de uma seleção tripla de aglomerados que só vieram de nossos 75 ha de vinha. A primeira seleção começa perto do estágio de pintor, onde um desbaste de cachos é feito, a fim de selecionar apenas aqueles que permitirão obter a máxima qualidade. A segunda seleção ocorre durante a colheita, quando os trabalhadores são alertados para cortar apenas as uvas que estão em condições sanitárias perfeitas. A terceira seleção é feita durante a entrada da uva da adega como o recolt é descarregado de 20 kg caixas para o tapete de escolha, onde 2 a 4 pessoas removem todas as folhas, ramos e os aglomerados que não mostram qualidade: sendo demasiado verde ou muito maduro.</p>

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