Liberalitas 2019 Branco

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<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" id="tw-target-text" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho é um produtor português de vinhos alentejanos</span></pre>

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<p></p><p>QP Tannat Red Wine is a perfect example of a wine from the alentejo region.</p>

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<p></p><p>Natus Red Wine</p> <p>At the heart of Vidigueira, in the southern foothills of Serra do Mendro, in poor schist soils, the bush vines that make this wine are planted in a hot climate, buffered with cool nights. The traditional grape varieties, mainly Trincadeira and Castelão, were hand-picked and foot trodden for 2 days. At the initialization of the spontaneous fermentation, they were pressed and the must kept in uncoated 19th century clay pots (Talhas) until the end of the alcoholic fermentation. The 12-month aging was made in centenary 600L barrels made of Portuguese oak and chestnut, and 300L used French barrels.</p>

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<p></p><p>Em fevereiro de 2009, João Afonso e sua família adquiriram uma pequena fazenda de 6 hectares no Parque Natural da Serra de S. Mamede. Está localizado no anfiteatro da aldeia de Reguengo a uma altitude de 600 metros, olhando para sul e Alentejo a perder de vista A propriedade tem 3,9 hectares de vinha muito velha (em 1932 já existiu) dividido entre parcelas de uvas brancas (16) e tintas (12), todos misturados e consociados com olivais (que não permite a produção de vinho Alentejo DOC) .</p> <p>A biodiversidade e a ecologia são os motores do projeto: o tipo atual de agricultura é orgânica (certificação de Ecocert) e o objetivo é praticar a agricultura biodinâmica em 100% nos próximos 3 anos. Todo o trabalho agrícola - no tratamento e manutenção de solos e plantas - é manual.</p>

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<p></p><div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap">Sociedade Agricola da Sossega, Lda - dono de Monte do Pintor - foi fundada em 1991 e tem como objetivo principal a produção e comercialização de vinhos.</div> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="tlid-results-container results-container"> <div class="tlid-result result-dict-wrapper"> <div class="result tlid-copy-target"> <div class="text-wrap tlid-copy-target"> <div class="result-shield-container tlid-copy-target"><span class="tlid-translation translation"><span title="">O primeiro vinho produzido por esta empresa remonta a 1993. Em 1995, um vinho regional Alentejano com a marca MONTE DO PINTOR</span></span></div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><p>Vinha do Lado Vinho Tinto apresenta cor intensa, com aromas de engarrafamento, fruta madura, trufas e baunilha. No palato tem boa acidez, taninos macios mas firmes e um longo acabamento.</p> <p>As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas na mesa de observação manual. Depois de esmagar, eles são pisados em prensas de mármore usando o método tradicional de piso. Transferência para cubas de aço inoxidável onde a fermentação alcoólica termina. Isto é seguido por 12 dias de maceração pós-fermentação.</p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo is the producer of Freixo Sauvignon Blanc.</p>

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<p>Guadelim Grande Reserva Red Wine, an Alentejo blend of Aragonês, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, and Tinta Caiada grape varieties, calls for a pairing with intense game meat dishes or a traditional Portuguese stew to balance its robust structure and 16% alcohol content.</p>

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