Vinho Branco Montes Claros 2023

5/ 5

<p>VolteFace Reserva White is versatile and fresh, making pairing simple and enjoyable. This white wine pairs perfectly with soft cheeses, various cod dishes, grilled or cooked fatty fish, and is an excellent companion for sushi or other Asian delicacies. Its structure allows it to be enjoyed both as an aperitif and to accompany a light meal.</p>

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<p>Alabastro é um vinho inspirado por um mármore semiprecioso encontrado na região alentejana. Como esta pedra, Aliança Vinhos quer produzir um vinho que o apresentou com sabores fortes e persistentes.</p>

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<p></p><p>Tapada do Barão é produzida pela Monte dos Perdigoes</p>

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<p></p><p>Em 1988, um casal dinamarquês-americano partiu em um veleiro para encontrar um lugar para iniciar uma família e plantar uma vinha. Chegaram ao Alentejo, e numa terra de castas brancas, plantaram vermelho. E assim começa a história de Cortes de Cima Vineyards de família</p>

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5/ 5

<p></p><p>Infantes is a excellent wine from the alentejo region.</p>

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<p></p><p>Mainada Baga Vinho vermelho mostra nariz de intensidade média, terra e notas de pimenta preta. A boca mostra um ataque fresco onde esta fruta vermelha se repete com um sabor terroso e duradouro</p> <p>Plantadas em solo caracterizado por cisma e granito, as uvas são de um sistema de produção integrado e são colhidas de acordo com seu estado perfeito de maturidade. As uvas foram colhidas à mão, em caixas de 20kg e à noite, proporcionando uma seleção mais cuidadosa e melhor preservação dos aromas. Na adega, eles passam pela tabela de classificação onde uma seleção rigorosa é feita, e então eles entram nas cubas de fermentação pela gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pequena intervenção durante todo o processo e baixo teor de enxofre.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro está localizado nas portas da cidade de Estremoz, e pertencia por séculos à família Zagalos, um dos mais ricos da cidade. Esta "quinta" original no Alentejo, onde as vastas propriedades dominam, tem uma casa sulcada do século XVIII, jardins encantadores, tigelas e tanques do século XVIII. Em 1979, aos 26 anos, a sorte ditava o destino de Miguel Louro em uma mesa de poker, entre amigos, quando ele tinha o dilema de comprar um Porsche ou Quinta do Mouro. Os primeiros hectares de vinha seriam plantados em 1989, após uma incursão fracassada na criação de gado, e hoje ele é um dos produtores de vinho mais icônicos da região.</p> <p></p>

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<p></p><p>André Herrera de Almeida iniciou a sua actividade como enólogo na fase final do seu curso, depois de partilhar as colheitas nos dois hemisférios que estabeleceu em Portugal, onde presta consultoria enológica a quatro pequenos produtores no Alentejo.<br />Os vinhos Torero são produzidos em Murteirinha, propriedade familiar de André e destinam-se a ser vinhos de assinatura, com seu próprio caráter, que não querem ocupar, mas compartilhar um espaço cada vez mais aberto a novos desafios, e porque o desafio é uma característica da juventude, a imagem é atraente para um mercado cada vez mais informado e global</p>

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