Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2017 White Wine

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<p></p><p>Quinta do Monte D'Oiro Ex-Aequo Red Wine reveals high quality ripe fruit, cassis, black plum, mineral and spicy notes, with enormous elegance. Impressive in the expression of the fruit, with an austere, peppery flavor, with satin tannins and a very long finish, full of personality and distinction</p>

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<p></p><p><span>Localizada em Alenquer, a Quinta do Monte D'Oiro é conhecida desde o século XIX. XVII como um lugar privilegiado para a produção de grandes vinhos. O objetivo do produtor José Bento dos Santos, conhecido comunicador e promotor de gastronomia e vinhos, é a elaboração de vinhos de alta qualidade de estilo europeu, respeitando o terroir existente</span></p>

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<p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>

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<p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha, todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>

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<p></p><p>Este vinho fortificado remonta ao século XIV e atingiu o seu período de ouro pelas mãos operosas e mente afiada de Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. O vinho de Carcavelos geria o mundo. Entrou nas culturas mais variadas. Até deu parte da sua "alma" ao vinho do Porto para lhe dar um "corpo" e um gosto superior. A partir deste período fértil e auspicioso, caiu para níveis que sem a intervenção do município era esperado para deixar de existir.</p> <p>Ele tomou posse e recuperou e hoje, a vinha continua a produzir, na encosta virada para o Tejo, na terra que sempre foi fértil, abalada pelo vento que é típico de nós, as castas. No branco, Galego Dourado, o Ratinho, o Arinto, o Rabo-de-Ovelha e o Seara-Nova; no vermelho, a combinação perfeita entre as castas Castelão, Amostrinha e Trincadeira. Os grãos que misturados na medida exata, como a alquimia, dão origem ao nosso generoso.</p>

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<p></p><p>Situado em Alenquer, no coração da Região do Vinho de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, cercando um local do século XVII adjacente a uma adega tradicional.<br />Produzir vinho reconhecido de qualidade superior, e que é o máximo expoente da região, é a motivação da Família Cardoso Pinto neste projeto</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos enólogos de consultoria mais produtivos do Alentejo, um dos enólogos mais procurados considerados pela nova onda de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Ele também era conhecido como Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipa de enologia deste clássico produtor alentejano, bem como seus clássicos bigodes que se destacam da multidão</p>

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<p></p><p>This wine is the perfect example of a wine from the Lisboa Region.</p>

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