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Carlos Alves, nascido em Boticas, Winemaker do Porto Sogevinus Grupo, proprietário das quatro principais marcas de vinho do Porto: Kopke, Burmester, Barros e Cálem.
Desde o início, todo o processo de vinho despertava muita curiosidade, algo que mais tarde se tornou uma paixão.
Seus pais sempre produziram vinho para seu próprio consumo, e as alturas do vintage e vinificação são de suas primeiras memórias de infância.
Você se lembra bem que toda a família estava lá para ajudar e foi uma festa real! O vinho para si mesmo significava alegria e convívio! Eles fizeram todo o processo de transformação: da vinha à imprensa do vinho. Mais tarde eles fariam o engarrafamento e tudo isso provocaria algo fascinante em si mesmo.
"Eu acho que foi na infância que eu percebi que minha vida passaria pelo vinho!"
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