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Carlos Alves, né à Boticas, producteur de vin de Port Sogevinus Groupe, propriétaire des quatre principales marques de vins de Port: Kopke, Burmester, Barros et Cálem.
Dès le début, tout le processus de vin a suscité beaucoup de curiosité, quelque chose qui est devenu plus tard une passion.
Leurs parents ont toujours produit du vin pour leur propre consommation, et les hauteurs du millésime et de la vinification proviennent de leurs premiers souvenirs d'enfance.
Tu te souviens bien que toute la famille était là pour aider et c'était une vraie fête !Le vin pour lui-même signifiait joie et convivialité!Ils ont fait tout le processus de transformation: de la vigne à la presse du vin.Plus tard, ils feraient l'embouteillage et tout cela étincelait quelque chose de fascinant en soi.
"Je pense que c'était dans l'enfance que j'ai réalisé que ma vie passerait par le vin!"
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