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Lista de produtos por fornecedor Anselmo Mendes
Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Foi lá que desde a infância ele se familiarizou com a cultura da vinha e a produção de vinho. De Vinhos Verdes para o Alentejo, descendo o Douro e o Dão, com "ligas" para os Açores, Brasil e Argentina, Anselmo Mendes fez sua viagem como enólogo cultivando uma paixão em cada região, conhecendo a expressão de cada terra e procurando exaltar seu melhor em cada vinho. Hoje, como consultor, tem vários projetos bem sucedidos de norte a sul de Portugal e no exterior.
• 1998 Enólogo do Ano pela Revista de Vinhos. • "Um dos maiores enólogos portugueses", segundo o Guia do Comprador de Vinhos da Parker.
<p></p><p>Desde 2005 a empresa é chamada Kompassus, e ainda tem uma filosofia de produção de vinho baseada em raízes e tradições familiares. É dedicado à produção de vinhos de excelência sustentados por métodos de produção orgânica e práticas viticultura sustentáveis. A empresa pertence a João Póvoa, oftalmologista por profissão, mas fazendeiro por paixão</p>
<p></p><p>Desde 2005 a empresa é chamada Kompassus, e ainda tem uma filosofia de produção de vinho baseada em raízes e tradições familiares. É dedicado à produção de vinhos de excelência sustentados por métodos de produção orgânica e práticas viticultura sustentáveis. A empresa pertence a João Póvoa, oftalmologista por profissão, mas fazendeiro por paixão</p>
<p></p><p>Kompassus O Vinho Tinto Cão apresenta cor rubi, aroma muito complexo com muitas nuances minerais, cacau tostado e notas de frutos vermelhos.Tenso na boca, com acidez viva e estrutura.</p>
<p></p><p>Desde 2005 a empresa é chamada Kompassus, e ainda tem uma filosofia de produção de vinho baseada em raízes e tradições familiares. É dedicado à produção de vinhos de excelência sustentados por métodos de produção orgânica e práticas viticultura sustentáveis. A empresa pertence a João Póvoa, oftalmologista por profissão, mas fazendeiro por paixão</p>
<p></p><p>Kranemann Colheita 1999 Port Wine reveals an attractive amber color with some depth; lively, rich and complex aroma, predominantly of toasted almonds, walnuts and a vanilla touch. and a touch of vanilla; great freshness on the palate, still showing a good volume in the mouth, soft and balanced, lively and elegant in its long finish</p>
<p></p><p>Kranemann Ruby Reserve Port Wine reveals a red color of medium depth, aromas of quality fruit showing a slight but good evolution, completed with balsamic notes and slight spice giving the whole a good richness and freshness aromatic freshness; great volume in the mouth and smoothness, good balance of quality fruit resulting in a long and elegant finish.</p>
<p></p><p>Kranemann Tawny Port Wine reveals garnet color, delicate but elegant aroma, showing slight evolution from red fruits to nuts and almonds; good balance of sweetness and acidity, balanced on the palate with a good long and smooth finish. </p> <p></p>
<p></p><p>Kranemann Vintage Port Wine reveals deep ruby color, rich and complex aromas showing a good evolution in bottle where you can still notice the ripe quality fruit combined with floral notes, spices and tobacco leaf, all in great good structure on the palate and concentration of quality tannins ensuring a good longevity to the wine, good volume in the mouth exuberant in its fruit, end of great balance and long persistence.</p>
<p></p><p>O Vinho do Porto Kranemann Vintage revela cor rubi profunda, aromas ricos e complexos mostrando uma boa evolução em garrafa onde ainda se nota a fruta madura de qualidade combinada com notas florais, especiarias e folha de tabaco, tudo numa ótima estrutura no paladar e concentração de taninos de qualidade garantindo uma boa longevidade ao vinho, bom volume de boca exuberante na sua fruta, final de grande equilíbrio e longa persistência.</p>
<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas é o resultado da paixão em mostrar a individualidade e o carácter que os criadores deste projeto têm com a região do Douro há mais de duas décadas.Depois de tantos anos a surpreenderem-se com esta região vinícola única, em 2009 chegou a hora de mostrarem o que têm vindo a ver nos vinhos do Douro.A história da empresa começou nesse ano com a produção de vinhos brancos de Murça, uma zona esquecida pelo progresso, mas que produz vinhos únicos e com plena identidade.Em 2010, iniciou-se o investimento na adega de Martim, no Douro, e em 2012, no berço do Alvarinho, na região de Monção.Em 2013, iniciou-se uma parceria no Alentejo, vinificando, em instalações de terceiros, as uvas escolhidas e adquiridas na região de Estremoz.Em 2017, a Lua Cheia alargou a sua presença a outra região vinícola portuguesa – o Dão.</p>
<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas é resultado da paixão de mostrar a individualidade e o caráter que os criadores deste projeto têm com a região do Douro por mais de duas décadas. Depois de tantos anos de ser surpreendido por esta região vinícola única, em 2009 chegou a hora de mostrar o que eles têm visto nos vinhos do Douro. A história da empresa começou naquele ano com a produção de vinhos brancos de Murça, uma área esquecida pelo progresso, mas que produz vinhos únicos com total identidade. Em 2010, os trabalhos começaram com um investimento na adega em Martim, Douro e em 2012, no berço da região de Alvarinho, Monção. Em 2013, iniciou-se uma parceria no Alentejo, vinificando, em instalações de terceiros, as uvas escolhidas e adquiridas na região de Estremoz. Em 2017, Lua Cheia estendeu sua presença para outra região vinícola portuguesa – Dão</p>
<p></p><p>Os enólogos Anselmo Mendes e Diogo Fonseca Lopes presente, após uma pausa de dois anos, os vinhos Magma e Muros de Magma, ambos da variedade Verdelho, retomando um projeto que começou em 2011. Este vinho é produzido em Biscoitos, a única área de produção de vinho demarcada na Ilha Terceira, Açores, que aparece como um produto com características únicas em todo o mundo.</p>
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