Niepoort Bioma Crusted (Bot. 2014) Vinho do Porto

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<p></p><p>J. H. Andresen fundou em 1845 uma das únicas casas de vinho do Porto portuguesas 100% familiares. Todos os Portos Andresen são produtores no coração do Douro. Os 40 hectares de vinhas com classificação A garantem a excelência dos vinhos do Porto mais premium da gama Andresen</p>

Andyo3067

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<p></p><p><span>A maioria deste Porto Crustado engarrafado em 2014 vem da vinha Niepoort Pisca e várias vinhas no Vale de Mendiz colhidas em 2011, juntamente com um par de pequenas parcelas de vinha de Casal de Loivos acima do Pinhão da colheita de 2012</span></p>

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<p></p><p>A Graham's foi uma das primeiras empresas de vinho do Porto a investir nas suas próprias vinhas no Vale do Douro, em Portugal, em 1890, e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Isso faz da Graham’s uma pioneira desde sempre</p> <p>Hoje, cinco primos da família Symington partilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos Graham’s</p> <p></p>

Grsg2937

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<p></p><p>A família Symington, de ascendência escocesa, inglesa e portuguesa, está presente no Douro há cinco gerações — desde 1882 — e através da bisavó da geração atual, a ligação da família aos vinhos do Douro estende-se por 14 gerações, até meados do século XVII. século e até aos primórdios da história do Porto</p>

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<p></p><p>CVD -NÃO- Companhia dos Vinhos do Douro está localizado na margem esquerda do rio Douro, perto de Tabuaço (entre as cidades da Régua e do Pinhão), na Quinta do Cabeço, com uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro.</p>

Oyo4807

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<p></p><p>Fonseca pertence ao primeiro posto de produtores do Porto Vintage desde o século XIX. Os seus Portos Vintage são notados pela sua deliciosa fruta que desenvolve grande opulência e complexidade com a idade.</p> <p>Esta marca foi criada em 1815 por duas famílias, Fonseca e Monteiro. Em seguida, veio a família Guimaraens que liderou a empresa por mais do século e estabeleceu sua reputação como uma casa de vinho do Porto Vintage 'primeiro crescimento'. E finalmente os Yeatmans e seus descendentes que dirigiram a empresa com sucesso através da segunda metade do século XX e para o novo milênio.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal e Fonseca Guimarães Vintage são os mais famosos vinhos do Porto</p>

Fobin635

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<p></p><p><span>O Junior Ruby da Niepoort provém de vinhas velhas de baixo rendimento na região do Cima Corgo, no Vale do Douro. As uvas são predominantemente pisadas em lagares, antes de envelhecerem em grandes cubas de madeira nas nossas caves em Vila Nova de Gaia.</span></p> <p>Vinho do Porto Niepoort The Junior Ruby</p>

Nijr2563

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<p></p><p>Graham's foi uma das primeiras empresas portuárias a investir em suas próprias vinhas no Vale do Douro de Portugal em 1890 e agora está na vanguarda da inovação em técnicas de vinificação. Isso faz de Graham um pioneiro desde sempre. </p> <p>Hoje cinco primos da família Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e pessoalmente fazem os vinhos do Graham</p> <p> </p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p><span>Bioma é um estilo ultra-tradicional de Porto Vintage. Este vinho é inspirado nos antigos Portos Vintage de 1970 e anteriores, que eram enviados em lodge pipes (550 litros) para Inglaterra.<br /></span>O Vinho do Porto Niepoort Bioma Vintage 2016 é um vinho biológico.</p>

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<p></p><p><span>Ruby Dum by Niepoort mantém seu caráter jovem e forte, dominado por cerejas vermelhas e ameixas com grande frescura desde o envelhecimento em grandes cubas de madeira nas caves frescas de Vila Nova de Gaia. Vermelho profundo, com aroma frutado fresco e maduro, fácil de beber. Ótimo com sobremesas de chocolate ou queijo macio</span></p> <p></p> <p></p>

Nird1857

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<p></p><p><span style="font-family:'Times New Roman', serif;font-size:16px;">Niepoort Garrafeira 1987 não é apenas um vinho; significa por si mesmo qualidade muito acima dos cânones tradicionais. No gosto revela uma grande mistura de sensações, aromas e sabores com um equilíbrio perfeito entre a juventude e a experiência, entre a novidade do fruto e a “boa velhice” que só anos de envelhecimento podem alcançar</span></p>

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<p></p><p>Colheitas são datados Tawnies envelhecidos em pequenos barris. A exigência de idade mínima é de 7 anos, mas a tradição em Niepoort é envelhecer vários anos antes de engarrafar. O vinho toma um tom Tawny. Os tons de madeira e nozes são evidentes no palato devido ao envelhecimento lento do vinho em cascos antigos. Colheita vai bem com sobremesas de frutas secas e o português "Leite Creme queimado". Como uma partida, a combinação com foie gras é impressionante</p> <p></p>

Ncol6830

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<p></p><p><span>LBV Os portos preenchem a lacuna entre Ruby e Vintage Ports, já que Rubies deve estar bêbado muito jovem e um Vintage Port pode precisar de 15 a 20 anos para realmente abrir e mostrar seu esplendor</span></p>

Nilbv7666

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<p></p><p><span>Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento prolongado em pequenos caixões de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um Tawny envelhecido são a complexidade dos aromas, a frescura e um buquê persistente e refinamento</span></p> <p></p> <p></p>

Niyo1383

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<p></p><p>Para celebrar Niepoort 170o <span>aniversário</span> foi engarrafado 999 garrafas do VV velho "novo", em que eles tentaram combinar a concentração e riqueza do VV original com o refinamento e pureza que cada vez mais caracteriza os vinhos de Niepoort. A base para esta mistura é um Porto muito fino de 1863, da mais alta qualidade, primorosamente envelhecida em cascos até 1972, e depois "bottled" em demijohns.</p>

Niyo4231

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<p></p><p><span>Colheitas are dated Tawnies aged in small casks. The minimum age requirement is 7 years, but the tradition at Niepoort is to age several more years before bottling. The wine takes on a Tawny hue. Wood and nutty tones are evident on the palate due to the wine’s slow ageing in old casks. Colheita goes well with dry fruits desserts and the portuguese "Leite Creme queimado". As a starter, the combination with foie gras is impressive</span></p> <p></p>

Niec10266