Niepoort Vintage 2007 Porto

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<p></p><p>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.<br />Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</p>

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<p></p><p>Porto Vintage mantém A tradição de Niepoort de fazer portos equilibrados com grande concentração, sendo ao mesmo tempo fino e delicado.</p> <p>A magia do Porto Vintage é diferente em todas as fases: como um vinho jovem que capta os jovens personagens de frutas. Então, depois de 20 anos ou mais, os efeitos da lenta integração da idade da garrafa são revelados e, finalmente, depois de muitas décadas, o espírito domina o vinho. Porto Vintage é incrível em todas as três fases</p>

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<p></p><p><span>Como o nome sugere, o “Wanabi” é um vinho que quer ser um Alvarinho diferente</span></p>

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<p></p><p>Alvarinho Deu la Deu é produzido por Adega de Monção</p>

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<p></p><p>Morgadio da Calçada é uma das 13 casas de mansão que contam as histórias dos principais produtores de vinho do Porto de Provesende. Rodeado por terraços cobertos de vinhas e oliveiras, a casa leva-nos em uma viagem confortável e refinada de volta ao século XVII</p> <p></p>

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<p></p><p>O Quinta do Côtto, em Cidadelhe, relativamente perto da Régua, é uma propriedade de 75 hectares de vinha e uma parcela construída no século XVIII. Os proprietários da fazenda, a família Montez Champalimaud, produziram exclusivamente vinho do Porto até o início do século XX. Em 1980 Miguel Champalimaud lançou o primeiro Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidando o conceito de quinta vinhos do Douro, que ainda são raros na região.<br />O Quinta do Côtto a marca cresceu muito em notoriedade desde então, até que se tornou uma das referências mais clássicas e prestigiadas da região do Douro</p>

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<p>Quinta de Melgaço é produtora de Vinho Verde</p>

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<p></p><p>O Porto Vintage mantém a tradição da Niepoort de fazer Portos equilibrados e com grande concentração, sendo ao mesmo tempo finos e delicados.</p> <p>A magia do Porto Vintage é diferente em todas as fases: como um vinho jovem que capta os jovens personagens de frutas. Então, depois de 20 anos ou mais, os efeitos da lenta integração da idade da garrafa são revelados e, finalmente, depois de muitas décadas, o espírito domina o vinho. Porto Vintage é incrível em todas as três fases</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Porto Vintage mantém A tradição de Niepoort de fazer portos equilibrados com grande concentração, sendo ao mesmo tempo fino e delicado.</p> <p>A magia do Porto Vintage é diferente em todas as fases: como um vinho jovem que capta os jovens personagens de frutas. Então, depois de 20 anos ou mais, os efeitos da lenta integração da idade da garrafa são revelados e, finalmente, depois de muitas décadas, o espírito domina o vinho. O Porto Vintage é incrível em todas as três fases.</p> <p>Vinho do Porto de 1987</p>

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<p></p><p>Colheitas são datados Tawnies envelhecidos em pequenos barris. A exigência de idade mínima é de 7 anos, mas a tradição em Niepoort é envelhecer vários anos antes de engarrafar. O vinho toma um tom Tawny. Os tons de madeira e nozes são evidentes no palato devido ao envelhecimento lento do vinho em cascos antigos. Colheita vai bem com sobremesas de frutas secas e o português "Leite Creme queimado". Como uma partida, a combinação com foie gras é impressionante</p>

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<p></p><p>O Porto Branco Niepoort é elaborado a partir de uvas brancas: Malvasia, Viosinho e Gouveio.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>A Niepoort é uma empresa familiar independente desde 1842. As pousadas Niepoort estão localizadas no centro histórico de Vila Nova de Gaia; um local mágico onde os Vinhos do Porto envelhecem em velhos tonéis, garrafas ou garrafões</span></p> <p></p>

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<p></p><p>O Porto Vintage mantém a tradição da Niepoort de fazer Portos equilibrados e com grande concentração, sendo ao mesmo tempo finos e delicados.</p> <p>A magia do Porto Vintage é diferente em todas as fases: como um vinho jovem que capta os jovens personagens de frutas. Então, depois de 20 anos ou mais, os efeitos da lenta integração da idade da garrafa são revelados e, finalmente, depois de muitas décadas, o espírito domina o vinho. Porto Vintage é incrível em todas as três fases</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento prolongado em pequenos caixões de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um Tawny envelhecido são a complexidade dos aromas, a frescura e um buquê persistente e refinamento</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Niepoort branco 10 anos apresenta um estilo clássico devido ao longo processo de envelhecimento oxidativo e a maceração de pele estendida. Servir resfriado como aperitivo, com sobremesa ou por conta própria no final de uma refeição</span></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento prolongado em pequenos caixões de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um Tawny envelhecido são a complexidade dos aromas, a frescura e um buquê persistente e refinamento</span></p> <p></p> <p></p>

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