Kopke Colheita 1966 Port Wine
    • Kopke Colheita 1966 Port Wine

    Kopke Colheita 1966

    Kopke Vinho do Porto de Colheita 1966.
    Os sabores de ameixa, figo seco e baunilha são bem equilibrados, faz Kopke Colheita 1966 um estilo único e distinto. Um acabamento singularmente persistente

    kopke é o mais antigo Casa de vinho do Porto. Foi criada em 1638, mesmo antes de haver uma Região Demarcada do Douro. Esta Casa construiu uma reputação impecável baseada na mais alta qualidade. É líder na produção de vinhos Port Tawny Colheita, incluindo o porto branco, Kopke tem uma gama notável de categorias especiais Portos, também produzindo excelentes vinhos DOC Douro

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    Kopke
    Kkco3244
    3 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Douro
    Tipo
    Fortified
    Ano
    1966
    Elenco
    Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
    Aproveite
    Caramel desserts, dried fruits and spices
    Notas de degustação
    "Beautifully complex. Really dense with warm, spicy, old furniture, treacle and raisin notes. Mellow and super-concentrated with nice acidity and some citrus notes countering the sweet warmth"
    Vinificação
    The grapes are destemmed, crushed and vinified in a careful maceration with extraction of coloour, tannins and aroma, complemented by permanent pumping-over during fermentation. This process takes place in vats at a controlled temperature (28-30ºC)
    Envelhecimento
    Matures in wood for a variable periods of time never less than 7 years
    Enóloga
    Carlos Alves
    Álcool
    20%
    Ácido total
    6 g/dm3
    Ph
    3.51
    Peso
    2
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

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