| Nome da grão | Foto | Região | Gato. | Nomes comuns | Descrição |
|---|---|---|---|---|---|
| Baga | ![]() | Bairrada | II | Baga de Louro, Baguinha, Bairrada, Bairrado Tinta, Baya, Carrasquenho, Carrega Burros, Goncalveira, Morete, Moreto, Paga Dividas, Poeirinha, Poeirinho, Povolide, Preiinho, Pretinho, Preto Rifete, Rifete, Rosete, Tinta Bairrada, Tinta Bairradina, Tinta da Bairrada, Tinta de Baga. | A uva de Baga é as castas portuguesas mais plantadas, e produz um vermelho intensamente tânico que pode ser uma maravilha depois de vários anos de idade da garrafa, ou um vinho que nunca vai se acalmar, não importa quanto tempo você esperar. Aromas e sabores de groselhas vermelhas e pretas são comuns. Os melhores exemplos são chamados de "Garrafeira" ou "reserva especial" Embora crescido em Portugal o Baga cresce melhor no barro pesado do Bairrada DOC na parte norte do país e produz vinhos tânicos com alta acidez. |
| Barrete de Padre | ![]() | Madeira | |||
| Bastardo | ![]() | Douro, Trás-os-Montes, Dão, Beira Interior | III | Bastardinha, Bastardinho, Bastardo Do Castello, Bastardo Dos Frados, Bolonio, Capbreton Rouge, Chauche Noir, Cruchenton Rouge, Donzelino De Castille, Gris De Salces, Gros Cabernet, Merenzao, María Ardoña, Maturana Tinta, Verdejo Negro, Pardinho, Pinot Gris De Rio Negro, Semillon Rouge, Tresseau. | Bastardo é uma velha variedade de uva de vinho tinto. É cultivado em pequenas quantidades em muitas partes da Europa Ocidental, mas mais famosamente é usado no vinho do Porto Português. A uva Bastardo é uma das muitas uvas cultivadas no vale do Douro do norte de Portugal, e faz vinhos tintos de cereja profunda com alto álcool e sabores de frutos de bagas vermelhas. Usado na produção de vinho do Porto, mas não tanto quanto costumava ser. Há eveidença anedótica tanto para e contra a relação do Bastardo com o Cabernet Gros na Austrália e o Trousseau da França, embora seja amplamente aceito para ser uma das muitas variedades cultivadas na Califórnia conhecida coletivamente como Petite Sirah. Mais importante na produção de vinho do Porto e vinho do jarro da Califórnia do que qualquer vinho ainda respeitado. |
| Borraçal | ![]() | Vinho Verde | III | Azedo, Bagalhal, Bogalhal, Borraco, Borrasao, Bougalhal, Bovvaco, Cainho Gordo, Cainho Grande, Cainho Grosso, Caiño Gordo, Caiño Grosso, Esfarrapa, Esfarrapas, Espadeiro Redondo, Morraça, Oeil de crapaud, Olho de Sapo. | Também conhecido como Caiño tinto em Espanha, Barroçal é uma casta de vinho galego vermelha que também é cultivada na região vinícola de Portugal Vinho Verde. |

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