Nome da grãoFotoRegiãoGato.Nomes comunsDescrição
EncruzilhadaPortuguese Wine Grape Variety EncruzadoPortugal map with location of regional grape variety EncruzadoDãoIISalgueirinho

O Encruzado é uma uva de vinho branco e clara cultivada principalmente na região Dão DOC do norte de Portugal. É usado principalmente como uma uva de mistura.


Embora não seja um varietal produtivo os vinhos podem ser bastante perfumados com sabores e aromas de damascos, nectarinas e passas douradas. Versões pobres podem ser atormentadas por baixa acidez, mas a maioria dos vinhos tem equilíbrio aceitável.


Também é conhecido como Salgueirinho.

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