Casa de Saima Reserva Bruto 2017 Vinho branco espumante

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<p></p><p>Quinta da Pedreira Reserva Bruto Sparking White WIne is the result of the rigorous selection of grape varieties at Quinta da Pedreira, where Maria Gomes and Bical predominate.<br /></p><p>Very careful viticulture throughout the year was fundamental to the winemaking of this sparkling wine. particularly with regard to phytosanitary treatments, ripeness control and the cutting of the grapes at the ideal time for making the base wine.</p>

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<p></p><p>The family Leal da Costa, direct descendant of Count D'Ervideira, the century successful farmer, are the owners of Herdade do Monte da Ribeira and Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Terras do Mogadouro Red Wine goes well with meat dishes, perfect with "posta mirandesa", "feijoada à transmontana", dried beans, meat with "surça" seasoning, sausages like "salpicão", "chouriça" and "alheira". Cheese and Bisaro cured ham. Its versatility includes fine meats such as roast beef and also codfish.</p>

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<p></p><p>Carlos Lucas e Carlos Rodrigues são os produtores de Ribeiro Santo</p>

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<p>Nas notas de degustação, o O fugitivo Tinto Cão geralmente apresenta uma cor mais aberta. Normalmente apresenta aromas de frutas vermelhas com notas vegetais sutis. No palato, é descrito como delicado com taninos bem presentes e um acabamento longo e persistente. Enquanto detalhadas notas específicas para este vinho podem variar de por vintage, a uva de Tinto Cão geralmente contribui para vinhos com taninos firmes, mas arredondados, boa acidez e pode desenvolver aromas complexas com idade. Para o emparelhamento de alimentos, os vinhos feitos de Tinto Cão são frequentemente recomendados com carnes defumadas, carnes vermelhas, jogos e queijos envelhecidos, tornando-se uma escolha versátil para uma variedade de pratos saudáveis.</p>

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<p></p><p>A Casa Ermelinda freitas é uma marca de vinhos reconhecida mundialmente pelos seus magníficos vinhos. Desde o seu início que priorizou a qualidade das suas vinhas e vinhos. Quando a empresa começou, os vinhos eram produzidos e vendidos no atacado e sem marca. Foi a actual direcção que decidiu assumir o desafio que envolve a criação de um vinho de marca própria. 1997 foi o ano do recomeço da empresa na vinificação, com o vinho tinto “Terras do Po tinto”, a ser o primeiro a ser produzido e engarrafado nas instalações da Adega Ermelinda Freitas</p>

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