CVD -NÃO- Companhia dos Vinhos do Douro está localizado na margem esquerda do rio Douro, perto de Tabuaço (entre as cidades da Régua e do Pinhão), na Quinta do Cabeço, com uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro.
A Quinta do Cabeço é uma propriedade de 8 hectares com uma exposição fantástica e uma altitude média de 300 metros, o que contribui para vinhos potentes, elegantes e frescos. Aqui produzem 60% das uvas, o restante é comprado a pequenos viticultores estrategicamente localizados, com quem mantêm uma relação de parceria ao longo do ano para que todas as operações sejam controladas.
As uvas provêm de vinhas localizadas em diferentes pontos do Vale do Douro o que acrescenta um rico portfólio de vinhos. Estas vinhas têm idades compreendidas entre os 15 e os 50 anos, o que é muito importante porque contribui para a diversidade de sabores, intensidades, aromas e outras características presentes nos vinhos. As principais castas utilizadas são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
