Overzicht van producten van leverancier Luís Pato

De familie Pato produceert wijn in Quinta do Ribeirinho sinds tenminste de 19e eeuw.DE XVIII.

João Pato begon in 1970 met het drinken van wijn uit zijn wijngaarden en werd de eerste flesproducent in de regio Bairrada.

Zijn zoon Luís Pato erfde zijn niet-conformistische geest en pionier, en sinds de oogst van 1980 die zorgde voor de Quinta.De wijn van deze eerste vintage is van uitzonderlijke kwaliteit en absolute zeldzaamheid en wordt door kennissen als schat gezocht. Luis Pato praktisch een revolutie uitgevoerd in de Cellar, uitgerust op een manier die de creatie van wijn met een moderne stijl toelaat, zonder het karakter van de traditionele kasten te negeren.Vervang de oude bruine vaten met roestvrij staal vaten en barels van Portugese bruine en Franse oak.Het introduceerde ook de temperatuurbeheersing van fermentaties, evenals de ontstoking van rode grappen, een techniek die op dat moment niet erg voorkomt.
Maar Luis Pato hij was niet alleen een innovator in deze conversie.Het heeft een professionele houding als producent vastgesteld, een moedige en dynamische marketingstrategie ontwikkeld, de aandacht van de internationale markten voor de wijn die het produceert, bekend in de Europese, Amerikaanse en Aziatische markten en altijd erkend als een symbool van de Portugese Quinta van grote kwaliteit.