Lijst van producten op merk Quinta Mendes Pereira

Quinta Mendes Pereira een boerderij waar wijn wordt geboren, groeit en rust voordat het openbaar leven wordt gegeven, in het hart van het historische dorp Oliveira de Conde in een gebouw dat in het midden van de negentiende eeuw is ontstaan.

De productie, vinificatie en bottelen worden volledig in de Quinta Mendes Pereira, en zijn naam wordt alleen gebruikt in de fles van de geselecteerde en toegekende wijnstokken.De oogst vindt plaats aan het einde van september onder de auspices van de patron heilige S. Miguel.Zoals natuurlijk is in upland wijn, wordt de picking handmatig gedaan zodat de grappen niet beschadigd of vernederd worden.In de celer worden de vruchten op een traditionele manier in een granietsteen wijnprijzen, zoals de traditie zegt.