Vicentino Pinot Noir 2020 Roséwijn

Met een zeer pale salmon kleur weerspiegelt het delicate citroen- en cantaloupe aroma's met subtiele rookvruchten uit de fermentatiebarels.In de mond, het toont grote mineralisatie en diepe zuurzaamheid, benadrukken noten van hibiscus thee

In Zambujeira do Mar, waar de hoge temperaturen van de Alentejo door de Atlantische Oceaan worden gemiddeld, wordt de typische concentratie van de binnenlandse wijnbouw evenwichtig gemaakt door de versheid en vochtigheid van de zee, wat leidt tot de ideale rijping.De grappen rijpen dus langzaam en evenwichtig, met koude en vochtige winters, milde zomer en de constante aanwezigheid van de zeewinden, creëren wijnen waar elegantie de robustheid overstijgt.