Mainada Baga Red Wine toont middelmatige intensiteit neus, aarde en zwarte peper noten. De mond toont een frisse aanval waar deze rode vrucht wordt herhaald met een aardse smaak en langdurige
Mainada Baga Red Wine toont middelmatige intensiteit neus, aarde en zwarte peper noten. De mond toont een frisse aanval waar deze rode vrucht wordt herhaald met een aardse smaak en langdurige
De druiven zijn geplant op schist- en granieten bodem en zijn afkomstig uit een geïntegreerd productiesysteem. De druiven werden met de hand geoogst, in dozen van 20 kg, en 's nachts, waardoor een zorgvuldigere selectie en een beter behoud van de aroma's mogelijk was. In de kelder gaan ze door de sorteertafel waar een rigoureuze selectie wordt gemaakt, en dan gaan ze door de zwaartekracht de gistingsvaten in. Spontane alcoholische gisting. Een kleine ingreep tijdens het hele proces en een laag zwavelgehalte.
<p></p> <p>In februari 2009 kocht João Afonso en zijn familie een kleine boerderij van 6 hectare in het Natuurpark van Serra de S. Mamede.Het is gelegen in de amfitheater van het dorp van Reguengo op een hoogte van 600 meter, zicht naar het zuiden en Alentejo aan het verlies van zicht Het gebouw heeft 3.9 hectare van zeer oude wijngaard (in 1932 al bestaande) verdeeld tussen platen van witte grappen (16) en schilderijen (12), allemaal gemengd en verbonden met olijfolie (wat Alentejo DOC wijnproductie niet toelaat) .</p> <p>Biodiversiteit en ecologie zijn de motoren van het project: de huidige aard van de landbouw is organisch (Ecocert-certificering) en het doel is om de biodynamische landbouw in de komende 3 jaar 100% te beoefenen.Alle landbouwwerkzaamheden - in de behandeling en onderhoud van bodem en planten - zijn handmatig.</p>
<p>De Alentejo wijn.Com is een krachtig wit wijn dat onmiddellijk kan worden verkregen, in zijn meest exuberant aromatisch stadium, of in de wijnstok gedurende de komende drie tot vijf jaar.Tiago Cabaço is de producent.Com en Susana Esteban de wijnmaker</p>
<p></p><p>Joaquim Arnaud Arundel Number Four is een wijn gemaakt ter ere van zijn voorvader Guilherme Arnao, een afstammeling van de graven van Arundel in Engeland.Het toont tonen van rijp rood en zwart fruit, evenals kruiden en cacao, verrassend elegant met zachte tannines en een aanhoudende afdronk.</p>
<p></p><p>Sonho Lusitano is een gezamenlijk project van wijnexpert Richard Mayson en wijnmaker Rui Reguinga.De wijngaarden bevinden zich in de Alentejo-regio, op de sloten van de Serra de São Mamede, tussen 500 en 560 meter boven de zeespiegel aan de voet van Portalegre</p>
<p></p><p>Op de warme lagen van de Baixo Alentejo, op slechts een paar kilometer van de stad Beja, is een van de oudste wijnstaten in de regio.Zijn wijngaarden vertegenwoordigen tientallen jaren van de geschiedenis die Henrique Uva al vele jaren heeft bewaard en gewerkt en die hij altijd als onafhankelijke producent wilde ontwikkelen.<br />In 2004 bereikte hij zijn droom, met het project dat naar de naam van Henrique Uva/Herdade da gaat Mingorra.De Winery wordt omringd door 1.400 hectare landschap dat als vervloekend kan worden beschouwd, zoals de diversiteit van planten en fauna, met verschillende rivieren die echte oasen vormen.De Winery is een echte plaats van aanbidding.Een plek waar moderniteit en functionaliteit naast onlosmakelijke traditionele technieken te vinden zijn.</p>
Mtn8344
0 beoordeling
Mainada Baga Red Wine toont middelmatige intensiteit neus, aarde en zwarte peper noten. De mond toont een frisse aanval waar deze rode vrucht wordt herhaald met een aardse smaak en langdurige
0 beoordeling
