Dona Matilde Reserva 2017Vino rosso
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Dona Matilde Reserva 2017Vino rosso

Matilde ReservaIl vino rosso è prodotto dalle varietà di uva della regione Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela e fermentato dal tradizionale metodo di battitura delle uve a piedi in vasche di granito.Ha maturato per 18 mesi in nuove botti di rovere francese.Il colore è rubino e l'aroma è intenso e complesso a prugna nera e fico, seguito da cedro.In bocca il vino è voluttuoso e con una buona acidità.I Tannins sono ben presenti ma molto lisce, con conseguente equilibrio perfetto e duratura dopo il gusto.

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18,40 €
Tasse incluse
Quantità
Dona Matilde
Dmrr8907
42 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2017
Lancio
Touriga Nacional, Touriga Franca e Vecchi vitigni con vitigni locali principalmente Tinta Amarela
Note di degustazione
Profumo intenso e complesso a mentolo e fico misto fragole e, alla fine, spezie, caffè e vaniglia. In bocca il vino ha un sapore fresco e intenso, un sacco di struttura e volume e un lungo retrogusto.
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Uve a mano in contenitori da 25 kg; selezione dell'uva prima della frantumazione; pressione delicata; fermentazione mediante metodo ancestrale di battitura dell'uva nelle lagare (carri di granito tradizionali); temperatura controllata
Enologo
Joao Pissarra
Alcol
14%
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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